Tlmí vás zwieback?

Čo potrebuješ:

• Naladený na zdravú výživu a trochu času na tento článok

Sucháre sú široko používané ako detský chlieb a výživa známy pre chorých a rekonvalescentov. Tu sa dozviete veľa o výživových hodnotách dvojitého pečiva.

Sucháre obsahujú tuk a spôsobujú, že sa cítite zle sýty

• Ako naznačuje názov, sucháre sú chlieb, ktorý sa pečie dvakrát. Ide o to Bochníky Vyrobené z jemnej pšeničnej múky, ktorej zloženie cesta a tiež chuť po prvom upečení pripomína kobylky bez hrozienok.
• Aby mal tento chlieb dlhú trvanlivosť, pekári nakrájali biely chlieb podobný kobyle na plátky a jednotlivé krajce chleba upiekli druhýkrát. Tak nezostanú takmer žiadne voda späť v suchárových plátkoch. Pretože voda je základnou požiadavkou na usadzovanie baktérií a plesní, dvojpečený chlieb vydrží hermeticky zabalený najmenej rok.
instagram viewer
• Dusenky sa často podávajú deťom na zahryznutie, pretože konzistencia je pre ručičky malých detí dokonalá. Mierne a k žalúdku šetrné zloženie cesta je vhodné aj pre malé deti.
• Z tohto dôvodu sú sucháre prvou voľbou, keď máte podráždený žalúdok alebo ste oslabení inými chorobami. Suchármi odľahčíte tráviaci trakt.


Kalórie v suchároch - a zaujímavejšie fakty o chlebe

Sucháre sú chlieb, ktorého história sa datuje od starovekých Grékov ...

• Ak chcete len tak papať sucháre medzi jedlami alebo radi chodíte s raňajky potom prídete na to, že sucháre vás uspokoja iba vtedy, ak polevu veľmi štedro rozotriete alebo vypijete zodpovedajúco veľkého množstva. Nedostatok vody v suchári je nedostatočný objem v žalúdku.

Nielen tuk spôsobuje, že sucháre sú veľmi kalorické

1. Rusky sú tu od 17. storočia Storočie. Do začiatku 20 V polovici 19. storočia sucháre neboli chutné a jedli sa len ako núdzové jedlo. Vtedajšie sucháre boli upečené z jednoduchého chleba a neobsahovali ani tuk, ani cukor. V tej dobe zwieback nebol Jedloto ťa robí tučným.
2. Začiatkom 20 V 19. storočí bol recept na sucháre zmenený tak, že tento dvojito upečený chlieb bol nielen trvanlivý. Chutilo to tiež. Ale aj vďaka tomu bol suchár vysokokalorický.
3. 100 gramov plátkov sušienky obsahuje 365 kcal. Pretože plátok sušienok váži asi 10 gramov, spotrebujete asi 36 kcal na každý plátok dvakrát pečeného chleba. Na porovnanie, beriete s jedným žemľa, ktorý váži okolo 50 gramov, iba 124 Kcal.
4. Aby ste zjedli množstvo 50 gramov, musíte skonzumovať päť suchárov a potom prísť na 180 Kcal. Ak budete jesť menej suchárov, budete musieť piť oveľa viac. Keďže vás však nápoje nenaplnia na dlho, budete opäť veľmi rýchlo hladní.
5. Týmto kľukatým spôsobom sa vám zwiebacku darí tučnieť z toho, že si to užívate.
6. V rolkách je o niečo viac cukru ako v sucharoch. Ale to sa nedá rozpoznať z hľadiska chuti. Chlieb, ktorý bol upečený dvakrát, chutí oveľa sladšie ako žemľa. Sladká chuť sama o sebe láka, ale uvoľnenie inzulínu už ovplyvňuje hlad a pocit sýtosti.
7. Pokiaľ ide o vitamíny, suchár obsahuje určité množstvo vitamínu B3.
8. Čo sa týka minerálov, za zmienku stojí horčík a draslík.

Ak si musíte dávať pozor na svoju váhu, zdržte sa jedenia suchárov. Dvojnásobne upečený chlieb spôsobí, že budete mať nadváhu a tuk.