ВИДЕО: Жарить куриные ножки на сковороде

Хрустящий Куриные ножки Вы можете легко обжарить их на сковороде и использовать специальные специи, чтобы создать особые вкусовые ощущения.

Вот как правильно готовятся куриные ножки

1. Постирать это мясо сначала тщательно под холодом воды прочь.
2. Затем положите бедра на кухонное полотенце и промокните насухо с обеих сторон бумажным полотенцем.
3. Теперь нарежьте специи и очень мелко нарежьте зелень. Выложите специи в большую миску с оливковым маслом и хорошо перемешайте.
4. Затем добавьте куриные ножки и дайте мясу мариноваться не менее двух часов. Следует часто переворачивать бедра, чтобы масло могло равномерно распределиться по мясу.


Куриные крылышки в духовке: сколько времени? - Удачный рецепт курицы

В зависимости от размера соответствующих куриных крылышек они имеют разные ...

Как жарить мясо на сковороде

1. Теперь налейте две столовые ложки травяного масла в большую кастрюлю. в правильная температура к жареная мясо вы легко можете определить, подержав ручку деревянной ложки в раскаленном сале. Если там образуются пузырьки, значит, температура масла правильная.
instagram viewer
2. Теперь поместите куриные ножки в горячий жир и хорошо обжарьте с двух сторон в течение трех минут.
3. Включите средний огонь и несколько раз переверните куриные ножки. Когда все станет красивого коричневого цвета, можно немного уменьшить огонь.
4. Затем накройте сковороду крышкой во время жарки и готовьте куриные окорочка еще 20 минут. Снова переворачиваете мясо, чтобы оно хорошо прожарилось с двух сторон.
5. По истечении времени приготовления выньте куриные окорочка из сковороды и держите мясо в разогретой духовке.

Вот как можно приготовить восхитительный соус из трав

• В зависимости от того, сколько жидкости образовалось на сковороде при жарке, в жидкость можно добавить немного воды.
• Вы можете удалить остатки зерен специй вилкой, а затем очень тонко измельчить соус с помощью ручного блендера.
• Важно также измельчить свежий любисток и тимьян, потому что именно так вы это делаете. маринад приобретает не только красивый цвет, но также насыщенный и очень вкусный Вкус.
• Когда все будет мелко нарезано и в маринаде больше не останется кусочков, то готовим все это ненадолго снова в сковороде и использовать ее для сервировки блюд на тарелках Куриные ножки.

Вы также можете использовать больше свежих трав или добавить немного перца чили, чтобы придать ему пряную нотку.