Яичница "на вынос"
Яичница - это быстрое, недорогое и популярное блюдо, которое можно есть на завтрак, обед и ужин. Если у вас нет плиты на ходу, просто попробуйте взять ее с собой.
Порция омлета - это не только хорошее блюдо дома, но и в дороге, потому что оно недорогое и имеет приятный вкус. Знаете ли вы, что можно приготовить яичницу-болтунью на ходу, не используя тепла? Это очень легко. Однако вам нужно будет взять с собой кастрюлю, чистый спирт и зажигалку.
Вариант омлета на вынос работает без плиты или плиты.
- У вас часто нет печи с собой в походе, длительной велосипедной поездке или во время кемпинга. Вы все еще можете приготовить яичницу на сковороде.
- Выделите время для яичницы-болтуньи на продолжительном отдыхе. Приготовление на спирте происходит не так быстро, как на плите. Тем не менее, вы получите удовольствие от подготовки на свежем воздухе.
- Если у вас нет чистого алкоголя, вы можете Ликер использовать. Однако на приготовление может уйти несколько часов, что, конечно, не подходит для такой небольшой еды.
Вот так получается яичница-болтунья на ходу
- Нажми Яйца на сковороде и залить чистым спиртом. Яйцо должно плавать в спирте.
- Вы замечаете, что яичный белок затвердевает. Это потому, что между яйцом и алкоголем происходит химическая реакция.
- Когда яичный белок застынет, начинайте перемешивать яйцо. Делайте это до тех пор, пока блюдо не приобретет характерный желтый цвет. Приправить яйцо солью и перцем по вкусу.
- Теперь зажгите спирт спичкой или зажигалкой и «зажарьте» яйцо. Спирт поджигают, а яйцо нагревают. Не забывайте перемешивать! Время, необходимое для приготовления, зависит от размера и количества яиц. Вы должны рассчитывать на час, чтобы приготовить от двух до четырех яиц.
Как приготовить вкусное блюдо из омлета? - идеи рецептов
Несложно, но в то же время приятно - яичница-болтунья может быть как гарниром, так и ...
Поскольку алкоголя больше нет, вы можете предложить яйцо и детям. По вкусу ничем не отличается от классической яичницы, приготовленной на сковороде.
