ВИДЕО: Готовим индейку при низкой температуре
Вот как можно приготовить вкусную индейку
Примерно за три часа до начала положите курагу и чернослив в теплые воды вставили.
- В зависимости от того, хотите ли вы свежий или замороженный Турция вам либо нужно сначала разморозить его, либо можно сразу приступить к работе.
- Теперь вам нужно либо потрошить индейку, либо вам просто нужно вынуть из индейки пакет, содержащий внутренности.
- Теперь тщательно промойте индейку изнутри и снаружи теплой водой и снова просушите кухонным рулетом.
- Теперь покройте их медовый и посолить.
- Яблоко нарезать небольшими кусочками и добавить к индейке вместе с абрикосами и черносливом.
- Теперь вам нужно закрыть отверстие, через которое вы залили индейку. Вы можете сделать это, вставив в него говяжьи иглы, которые скрепляют кожу.
Приправа для индейки - два рецепта вкусного рождественского жаркого
Если вы хотите хорошо приправить индейку, чтобы она имела необычный вкус ...
Вот как может работать низкая температура
- Теперь смажьте маслом противень или противень, если он у вас есть, и поместите в него индейку.
- Теперь нужно очистить лук и разрезать его пополам.
- Также вымойте помидоры и выложите их вместе с луком, разрезанным пополам, на противень или в форму для запекания.
- Разогрейте духовку до 220 градусов и добавьте индейку, как только духовка будет готова.
- Его следует обжарить до хрустящей корочки от получаса до трех четвертей часа.
- Затем установите низкую температуру 80 градусов и оставьте индейку в духовке на шесть-семь часов. В течение этого времени снова и снова наливайте свой собственный сок.
- Наконец, снова запекайте индейку при 220 градусах примерно десять минут. Это придает индейке хрустящую корку и остается приятно сочным и мягким внутри благодаря низкой температуре.