Просроченное пиво такое приятное

instagram viewer

Срок годности с истекшим сроком годности для пива мало что значит. Его редко портят, может измениться только вкус.

Что означает истекший срок

Перед вами это пиво Попробуйте, вы всегда должны знать, что дата на бутылках - это не срок годности, а срок годности (лучше всего до даты). Указание срока годности является обязательным в ЕС. Это не значит Еда автоматически становится плохим и несъедобным ровно в день истечения срока его действия.

Производитель и по сей день гарантирует безупречное и оптимальное качество. По истечении срока годности ожидаемое качество, но не несъедобные или вредные продукты.

Вы должны ожидать, что со «старым» пивом

По сути, если срок годности истек на несколько недель, вам не нужно беспокоиться о своем здоровье или качестве пива с истекшим сроком годности. Пивом, сваренным в соответствии с немецким законом о чистоте, можно наслаждаться даже несколько месяцев. Основное правило гласит, что пиво остается приятным на вкус в течение шести месяцев после срока годности.

Но ему не хватает свежести. Некоторые экзотические виды могут храниться годами и со временем даже становятся лучше. Пильзнер или альт все больше теряют свежесть. Признаком меньшей свежести является, например, отсутствие пены. Это видно по отсутствию пены, когда вы наливаете пиво в стакан.

Кроме того, такие ингредиенты, как хмель и солод, могут сбродить через определенный период времени. Просто позвольте вашему вкусу решить, хотите ли вы пить пиво или нет. Просто поищите признаки того, не испортилось ли пиво. Тебе больше не следует пить это.

Просроченное питьевое пиво? - Вы должны знать об этом

Просроченное пиво не должно быть плохим пивом. Но …

Узнай испорченное пиво

  1. Шипит при открытии. Слушайте шипение, когда открываете бутылку. В закрытой бутылке должно быть избыточное давление из-за содержащегося в пиве углекислого газа. Если он не шипит, с напитком что-то не так.
    Если при открытии он не шипит, что-то не так.
    Если при открытии он не шипит, что-то не так. © Росвита Глэдел
  2. Запах пива. Понюхайте открытую бутылку. Кислый, затхлый или резкий запах указывает на химическое или биологическое разложение пива. Лучше выбросить.
    Острый, кислый или затхлый запах указывает на испорченное пиво.
    Острый, кислый или затхлый запах указывает на испорченное пиво. © Росвита Глэдел
  3. Без пены. Пиво без пены невкусное, но здоровью не вредит.
    Пиво без пены не свежее.
    Пиво без пены не свежее. © Росвита Глэдел
  4. Мутное пиво. Загляните в бутылку, чтобы увидеть, нет ли на ней зеленого налета. Когда пиво в бутылке будет выглядеть хорошо, перелейте его в стакан. Мутный бульон показывает Форма или заражение дрожжами. Это тоже признак испорченного пива. Исключение: естественно мутные дрожжи пшеницы всегда мутные.
    Мутное пиво - признак плесени или дрожжей.
    Мутное пиво - признак плесени или дрожжей. © Росвита Глэдел

Если теперь вы обнаружите в своем погребе пиво, срок годности которого истек несколько дней, недель или месяцев, вы можете пить его с чистой совестью. Может, вкус и пострадал, но пить можно. Кстати: при хранении в тепле или при частых колебаниях температуры пиво иногда не имеет хорошего вкуса, даже если срок годности еще не наступил.

Срок годности пива

В основном дата изготовления важнее срока годности. Однако на большинстве пивоварен не указывается день пивоварения.

долговечность пива со дня розлива

Тип пива

долговечность

Пиво в бочонке

70 дней

Пиво в бочке

35 дней

Бутылочное пиво (крафтовое производство)

30 дней

Бутылочное пиво (стабилизированное)

6 месяцев

Пиво консервированное (пастеризованное)

1 год

click fraud protection