ВИДЕО: Сделайте сердечко для выпечки самостоятельно
Делайте торты без форм для выпечки сердца
Иногда вы думаете слишком сложно. Вы хотите один кекс запекать в форме сердца и не иметь формы сердца? Что делать? У вас есть несколько вариантов.
- Вы выпекаете торт на противне, а после выпечки нарезаете его сердечком. Это имеет то преимущество, что ваше сердце также может быть асимметричным или иметь более длинный угол.
- Вы также можете испечь пирог на обычной круглой формы с пружинными формами, а затем просто нарезать его по форме. Вам будет легче добиться формы сердца, потому что вы уже можете использовать края круглого торта - и у вас не так много «отходов».
- Вы сами делаете форму для выпечки в форме сердца.
Создайте форму для выпечки в форме сердца самостоятельно
Женщина сама по себе, когда дело доходит до изготовления форм для выпечки сердца.
Не все основы для торта одинаковы. Вы можете выпекать разные формы и ...
- Возьмите картон и отрежьте длинную или две короткие полоски одинаковой длины для формы для выпечки. Полоски должны быть шире, чем вырастет ваш торт. Позвольте некоторой длине согнуться. С помощью резака и металлической линейки вы можете создавать очень прямые полосы. Если вы не уверены, вам следует очень точно нарисовать полосы с помощью набора, карандаша и линейки.
- Затем придайте форму картонным полоскам, пока не найдете идеальную форму для выпечки в форме сердца. Если у вас две полоски, вам следует соединить концы вместе, скручивая их. Вы не должны скреплять или клеить, потому что форма станет горячей, и скоба расплавится, а клей будет гореть напрямую.
- Затем оберните форму фольгой для гриля. Не используйте обычную алюминиевую фольгу, так как она менее термостойкая. Оберните картонную форму 4-5 раз фольгой, чтобы не было видно картона. Пленку нужно прижимать очень плотно, чтобы ничего не пригорало.
- Затем залейте тестовую массу и действуйте так же, как на покупной форме для выпечки сердечка.
Используйте самодельную форму для выпечки сердца только один раз, чтобы избежать возгорания. А делая поделки, попробуйте также форму для выпечки из старых алюминиевых банок, которая идеально подходит для кофе, чай и другие кухонные ингредиенты. Просто вырежьте полоски металлическими ножницами и придайте форму своему сердцу. Преимущество этого заключается в том, что вашу форму можно использовать несколько раз, и она всегда остается податливой и, таким образом, может быть изменена.
