Как долго я могу хранить пиво в морозильной камере?

Как долго пиво может оставаться в морозильной камере?

Если вы забыли охладить ячменный сок или только что купили его, морозильная камера обещает быстрое охлаждение. Но если это пиво Если он остается в морозильной камере слишком долго, он теряет вкус, а в крайних случаях стеклянные бутылки и банки лопаются и вызывают беспорядок. Этого не должно быть, и этого относительно легко избежать, если вы обратите внимание на несколько вещей.

• Как долго пиво должно оставаться в морозильной камере, зависит, с одной стороны, от его начальной температуры, а с другой стороны, от того, насколько холодным оно будет в соответствующем морозильном отделении. Поэтому, если вы поместите холодное пиво из свежих продуктов в морозильную камеру, чтобы оно стало ледяным, оно, соответственно, замерзнет быстрее, чем бутылка при комнатной температуре. На это также влияет содержимое морозильной камеры. Если вы поместите несколько бутылок, каждая из которых имеет комнатную температуру, охлаждение займет больше времени, чем если бы вы просто поместили одну бутылку.
  instagram viewer
• Если вы поместите бутылку пива емкостью 0,5 л комнатной температуры в отделение для льда с тремя звездочками, вы обычно можете оставить ее там до 30 минут без риска. Тогда пиво будет приятно прохладным и еще не замороженным. Для уже охлажденного пива следует ожидать максимум 20 минут. Чтобы вы просто не забыли об этом, установите таймер для яиц или запрограммируйте время в качестве будильника в своем мобильном телефоне.
• Обычно бутылка пива лопается в морозильной камере за несколько часов, если только это не очень мощное устройство. Тогда это тоже может пойти намного быстрее. Но даже с очень слабым устройством, которое часто встраивается в небольшие устройства, например, отделение для кубиков льда, опасность велика, если оно остается там на ночь.
• Достаньте пиво из морозильной камеры, и оно для вас недостаточно холодное, вы можете использовать прием, распространенный в США. Просто добавьте кубики льда. Это немного разбавит хороший напиток, но очень приятно, если вы очень хотите пить. Как вариант, вы можете заранее поставить в отсек толстостенные пивные стаканы или, что еще лучше, пивные кружки. Они продолжают охлаждать пиво даже после того, как оно было налито, и, соприкасаясь с губами, дополнительно усиливают «ледяное впечатление».


Почему нельзя положить в морозилку минеральную воду? - Что нужно знать о расширении жидкостей

Снова и снова приходится слышать, что минеральную воду нельзя класть в морозильную камеру. …

Причины снижения вкуса при охлаждении

Чтобы вы могли оценить риск того, что вы больше не сможете наслаждаться пивом по той или иной причине, вы должны знать, что с ним происходит в морозильной камере. Пиво теряет вкус не из-за быстрого охлаждения.

• Одна из причин заключается в том, что как только он начинает замерзать, это происходит не равномерно. Компоненты ячменного сока замерзают с разной скоростью. Если деталь заморожена, в остальном эти компоненты «отсутствуют». Поэтому, сделав глоток, вы не попробуете пиво целиком, а только его части, которые не очень вкусны.
• Другая причина заключается в том, что почти весь углекислый газ не замерзает в процессе замораживания, а улетучивается. Если ячменный сок снова тает, значит, его не хватает, и он имеет довольно мягкий вкус. Поэтому низкоуглеродистые сорта пива, такие как Kölsch, подают в очень маленьких стаканах по «вкусовым соображениям», потому что их нужно пить относительно быстро. Потому что даже при нахождении в стакане углекислый газ улетучивается, и через некоторое время пиво становится несвежим.