Домашний рецепт ребрышки Art

Ингредиенты:

• 800 г ребра
• 1/2 чайной ложки черного перца (измельченного)
• 1 сумка сушеные белые грибы
• 1/2 чайной ложки тимьяна
• 70 г полосатого бекона
• 2 луковицы
• 1 зубчик чеснока
• 30 г маргарина
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 20 г муки
• 250 мл красного вина
• 250 мл мясного бульона
• 1 чайная ложка эстрагона
• 125 мл крем-фреш
• поваренная соль

Высокое ребро - это особенно сочная часть спины, его можно тушить, жарить на гриле или жарить. С такой штукой мясо можно приготовить вкусные и разнообразные блюда.

Рецепты высоких ребер - вот как получается вкусное жаркое

1. Сначала ребро должно быть холодным. воды Тщательно смыть и промокнуть кухонным полотенцем.
2. Теперь хорошо натрите мясо солью, перцем и тимьяном.
3. Бекон и лук нарезать кубиками, чеснок измельчить в чесночном прессе.
4. Как и во многих других рецептах, разогрейте маргарин в большой кастрюле и обжарьте в нем высокие ребрышки. Затем добавьте нарезанный кубиками бекон, нарезанный лук и чеснок. Дайте всему закипеть, пока лук не станет красивым и полупрозрачным. Затем достаньте из кастрюли ребро и выложите мясо на тарелку.
   instagram viewer


Жаркое из лука по-швабски - рецепт

В прекрасном швабском регионе ростбиф - это часть праздничной трапезы. Принадлежащий …

5. Затем смешайте томатную пасту с красным вином и мясным бульоном.
6. Посыпьте муку жиром и полейте смесью красного вина. Теперь хорошо перемешайте жидкость в кастрюле и добавьте эстрагон, тимьян и грибы к.
7. После того, как ингредиенты быстро прокипятятся, снова добавьте высокие ребрышки и готовьте все прибл. На среднем огне 80 минут.
8. После этого вынуть мясо, выложить на тарелку и нарезать тонкими ломтиками.
9. Теперь добавьте сливки в соус и попробуйте еще раз.

Домашние тоже вкусные Пельмени и краснокочанная капуста очень вкусная. Вы можете Рецепты также немного измените и замените красное вино к яблочный сок. Это придает ребру восхитительный и сочный вкус.