ВИДЕО: Кисло-сладкие яйца

Готовим яйца в кисло-сладком соусе

1. Сначала сварите яйца вкрутую, затем потушите и очистите их. Возможно, вам придется держать яйца в тепле.
2. Вяленое мясо или Нарежьте бекон кубиками (или купите предварительно нарезанный кубиками).
3. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
4. жареная мясо Теперь выложите бекон и лук в сковороду (покрытую глазурью).
5. Вмешайте муку, протрите ее и затем залейте все воды на.


Картофель и крупы - два рецепта

Картофель и крупы - такое сочетание может поначалу вас удивить. Но эти двое ...

6. Постоянно помешивайте соус, чтобы мука растворилась и не образовала комков.
7. Приправить соус солью и довести до кипения.
8. В результате соус немного загустеет, но, возможно, вам понадобится добавить еще немного воды.
9. Теперь приправьте соус сахаром и уксус. У него должен быть кисло-сладкий вкус, но он не должен быть ни кисло-сладким, ни, конечно, не слишком навязчивым.

Приготовить пюре и оформить блюдо

1. Сначала приготовьте картошка мягкий в оболочке. Это хорошо работает, если вы выбираете картофель примерно одинакового размера.
instagram viewer
2. Затем ненадолго потушите картофель и сразу очистите его. Если оставить картофель на более длительный период времени, будет сложно удалить кожуру.
3. Теперь слегка разомните картофель и смешайте с таким количеством тепла. молоко и масло, чтобы получилось гладкое картофельное пюре. Запрещается делать пюре, в пюре могут быть еще более мелкие кусочки картофеля.
4. Затем приправьте пюре солью и небольшим количеством натертого мускатного ореха.
5. Есть бесчисленное множество способов подать кисло-сладкие яйца. Это хороший вариант: сформируйте из картофельного пюре небольшую гору с выемкой. Залейте немного соуса и положите в него 1-2 яйца. Вы также можете разрезать яйца пополам, что, конечно, выглядит лучше.

Как вариант, конечно, можно положить на тарелку немного соуса, разрезанного пополам. Яйца положить и подавать с картофельным пюре. Или вы можете полить вареные яйца соусом.