Куриное фрикасе легкое и домашнее

Что вам нужно:

• 1 кг куриной грудки
• 1/2 литра куриного бульона
• Сливочного масла
• 2 столовые ложки жирных сливок
• 2 ст.ложки муки
• 1 банка грибов
• 1 банка спаржи
• 1 яйцо
• Лимонный сок
• поваренная соль
• сахар

Куриное фрикасе легкое и домашнее

1. Сначала куриная грудка просто готовится в обычной кастрюле. Он может быть свежим из мясного прилавка или уже упакован из морозильной камеры. После охлаждения его просто нарезают небольшими кубиками и переливают куриный бульон в подходящую емкость.
2. Затем добавьте столовую ложку сливочного масла и две столовые ложки муки, чтобы приготовить заправку в подходящей большой кастрюле. После того, как масло растает, добавьте муку и смешайте их вместе.
3. На следующем этапе вы можете залить соусом 1/2 литра куриного бульона. это было создано при приготовлении куриной грудки или дополнительного быстрорастворимого куриного бульона, и все это затем было сливочным помешивать.
   instagram viewer
4. Затем вы можете смешать две столовые ложки сливок и яичный желток со сливочным потом и добавить соль и сахар. и лимонный сок, как вам нравится, потому что это придает особому потоотделению куриные фрикадельки. Вкус.
5. Вы можете нарезать грибы нужного размера или использовать маленькие шляпки грибов из банки и размешать их с потом. После этого спаржакоторый предварительно был помещен в дуршлаг для слива, а также нарезанная куриная грудка.


Куриное фрикасе без Тима Мельцера - так получается вкусное домашнее творение

Хотите приготовить фрикасе из курицы, но не по рецепту Тима Мельцера? Есть …

Лучше всего сочетается с куриным фрикасе рис, который доступен в различных вариантах, от длиннозерного риса до цельнозернового риса. Рецепт рассчитан на четырех человек и, в зависимости от количества людей, может быть просто расширен или сокращен с точки зрения ингредиентов. Приятного аппетита.