Приготовить сливовое варенье в духовке

Ингредиенты:

• 3 кг слив
• 500 г сахара для консервирования, 3: 1
• 1 п. Лимонная цедра
• 2 палочки корицы
• 2 звездочки аниса
• 1 п. Гвоздичный порошок
• п. Б. немного рома

Что Сливовый джем Традиционный сахар также можно использовать в духовке. Однако затем для образования геля требуется немного больше времени. Какой из двух видов сахара использовать - решать вам.

Вот как можно приготовить сливовое варенье в духовке

1. Сначала сливы моют, очищают от косточек и нарезают небольшими кусочками.
2. Заполните это фрукты в большое жаркое из гуся и смешать его с сахаром для консервирования. Для этого рецепта используется консервированный сахар 3: 1, если вы предпочитаете очень сладкий, вы можете использовать консервированный сахар 2: 1.
instagram viewer
3. Теперь добавляются специи, затем жаровня отправляется в духовку. При температуре 175 ° C сливовое варенье нужно поставить в духовку примерно на 2 часа. Следите за тем, чтобы не перемешивать пюре. Через час проверьте, не образовалась ли корка, а затем слегка перемешайте. Больше этого делать не стоит.

Готовое пюре нужно протереть и разлить по стаканам.

1. Если пюре достаточно плотное, сначала вылавливаются палочки корицы и звездчатый анис. Затем масса мелко измельчается ручным блендером.


Домашнее сливовое варенье - рецепт с шоколадом

Лучше всего вкусное домашнее варенье из сливы. Особенно вкусно получается, когда ...

2. Готовое сливовое варенье разливают по чистым кипяченым банкам и сразу закрывают.
3. Если немного положить сверху сливовое варенье ром снизить риск роста плесени. После открытия стакана ром можно либо слить, либо просто размешать.

Совет: перед приготовлением пюре положите в сливовое варенье плитку темного шоколада с максимально возможным содержанием какао. Это обеспечивает особенно восхитительный и необычный аромат. Приятного аппетита!