ВИДЕО: Камут: Готовьте вкусно с этой кашей
Камут продается в упаковке из муки, манной крупы, хлопьев или зерна. Ты понимаешь это зерно в основном в магазинах здорового питания и здорового питания. Для следующего рецепта вам понадобятся цельнозерновые продукты. Они относительно большие и имеют мягкий, несколько ореховый вкус.
Как приготовить камут
- Сначала промойте зерна прозрачным воды прочь. Доведите до кипения четыре стакана овощного бульона или слегка подсоленной воды и добавьте один стакан зерен.
- Накройте крышкой и дайте зернам вариться на слабом уровне примерно 30 минут. Затем слейте оставшуюся жидкость.
Примечание: вареное зерно также можно использовать в качестве гарнир или как ингредиент для одного салат использовать. Но если это произойдет, дайте ему вариться не менее 45 минут.
Каша как начинка для запеченных кабачков
- Разрежьте кабачки пополам вдоль и соскребите косточки и немного мякоти, чтобы овощи давайте заполним. Сохраните мякоть, так как она будет использоваться для начинки.
- Нарезать мякоть кабачков, лук, чеснок, зеленый лук и перец как можно мельче. Также можно натереть перец на крупной терке.
- жареная мясо Сначала положите лук и чеснок в немного масла. Когда лук станет полупрозрачным, добавьте оставшиеся измельченные овощи и чайную ложку томатной пасты. Дайте всему готовиться минут пять, время от времени помешивая.
- Снимите сковороду с огня и смешайте обжаренные овощи с приготовленными зернами камута.
Приправить смесь солью, перцем и орегано. Конечно, вы также можете использовать другие травы, в зависимости от вашего личного вкуса. - Теперь добавьте в массу тертый сыр.
- Половинки кабачков выложить в форму для запекания и залить смесью овощей и камута.
Запечь овощи в разогретой до 180 ° C духовке примерно на 40 минут.
Тортильи с начинкой, так называемые энчиладас, являются классикой мексиканской ...
Камут наполняется очень быстро. Таким образом, запеченные кабачки, возможно, в сочетании с салатом, подходят в качестве основного блюда.
Содержание страниц www.helpster.de было создано с особой тщательностью и в меру наших знаний и убеждений. Однако нет никаких гарантий относительно правильности и полноты. По этой причине всякая ответственность за возможный ущерб в связи с использованием предлагаемой информации исключается. Информация и статьи ни при каких обстоятельствах не должны рассматриваться как замена профессиональных советов и / или лечения квалифицированных и признанных врачей. Содержание www.helpster.de не может и не должно использоваться для постановки независимого диагноза или для начала лечения.
