Используйте кукурузный крахмал вместо желатина

instagram viewer

С кукурузным крахмалом можно приготовить вкусные десерты без желатина. Будь то апельсиновый крем или миндальный пудинг - нет никаких ограничений для творчества, поскольку пудинг с крахмалом можно приготовить быстро и хорошо работает, если вы обратите внимание на несколько мелочей.

Вы также можете приготовить вкусные десерты из кукурузного крахмала.
Вы также можете приготовить вкусные десерты из кукурузного крахмала.

Что вам нужно:

  • 30-45 г кукурузного крахмала
  • 500 мл жидкости (например, Б. Апельсиновый сок, миндальное молоко)
  • Сахар по вкусу
  • горшок
  • Венчик
  • Чашка для размешивания

Ингредиенты варьируются как Десерт на 2-3 человека, в зависимости от того, насколько насыщенным должен быть десерт из кукурузного крахмала.

Как использовать кукурузный крахмал на десерт

  1. Заполните ок. 5 столовых ложек жидкости (апельсиновый сок, миндальное молоко или аналогичное) в чашке, чтобы перемешать. Остальная жидкость уходит в кастрюлю.
  2. В жидкость в кастрюле добавить сахар по вкусу.
  3. Поставить кастрюлю и довести жидкость до кипения.
  4. Налейте в чашку кукурузный крахмал. Если хочешь помягче пудинг предпочитаю брать 30 г кукурузного крахмала, для более плотного пудинга до 45 г. Хорошо перемешайте крахмал с жидкостью. Лучше всего для этого подойдет венчик.
    5. Сделайте пивное желе самостоятельно

    Большинство людей предпочитают пить пиво в качестве приятного напитка после работы, в ...

  5. Когда жидкость закипит, снимите кастрюлю с тарелки и влейте смешанный кукурузный крахмал, постоянно помешивая. Затем продолжайте помешивать некоторое время. Если пудинг уже твердый, готово.
  6. Если он совсем не загустел, снова поставьте кастрюлю на горячую плиту и доведите жидкость до кипения, постоянно помешивая. Если вы недостаточно перемешаете, пудинг может подгореть или стать комковатым на дне кастрюли. Через короткое время пудинг станет густым. Теперь снова опустите горшок. Пудинг из кукурузного крахмала готов.
  7. Наполните миски более плотным пудингом и дайте ему остыть. Затем вы можете перевернуть его и красиво украсить. Если вам нужна более кремовая консистенция и вам не нравится кожица на пудинге, время от времени помешивайте, пока пудинг остынет. Таким образом, кожица не образуется, и вы получите приятный кремовый десерт.

Насколько вам полезна эта статья?

click fraud protection