Faceți-vă propriile clătite fără ouă

Ingrediente:

• 400g lapte
• 250 g făină
• 60g zahăr
• Ulei de floarea soarelui
• margarină
• 1/2 pachet de praf de copt
• tigaie
• spatula
• mixer
• Tel
• Bol de bucătărie
• Cântare de bucătărie

Rețetă pentru clătite fără ou

1. Pregătiți ingredientele necesare și cântăriți-le cu ajutorul cântarelor de bucătărie.
2. Apoi dă făina care lapte, zahărul și jumătate de pachet de praf de copt într-un castron suficient de mare.
3. Acum amestecați toate ingredientele cu mixerul sau cu un tel pentru a face unul omogen aluat. Apoi lăsați aluatul fără clătite să stea aproximativ două ore.
4. Apoi încălziți o lingură de ulei vegetal sau o lingură de margarină într-o tigaie. the clătite Fără ou, cel mai bine este să coaceți într-o tigaie acoperită, deoarece clătitele nu se vor lipi în aceasta.
5. Acum introduceți aprox. Puneți două linguri de aluat în tigaia fierbinte și prăjiți clătitele subțiri. Clătitele durează aproximativ un minut pentru a găti pe fiecare parte. Cel mai bun mod de a întoarce clătitele este cu o spatulă. Folosiți o spatulă din lemn pentru tigaile acoperite, deoarece o spatulă metalică ar deteriora stratul antiaderent al tigaiei.
   instagram viewer


Kaiserschmarrn - o rețetă

Kaiserschmarrn este probabil unul dintre cele mai frumoase și mai delicioase momente ...

6. la fel de garnitură Puteți adăuga diverse arome clătitelor fără ouă gemServiți, mere și zahăr cu scorțișoară. De asemenea, puteți tăia clătitele în benzi și le puteți găti cu mai fierbinți legume- sau se toarnă peste el carne de carne. Astfel obțineți o clătită delicioasă sau Supă de piță.