VIDEO: Cum se pregătește corect ceaiul Earl Grey

Prepararea ceaiului Earl Grey

• Earl Grey provine din China și este un amestec de diferite tipuri de ceai.
• Soiul de ceai a fost numit după primul ministru britanic Charles Gray, care a dizolvat monopolul de preț al Companiei Indiilor de Est în comerțul cu ceai cu China în 1833.
• Earl Grey este un ceai negru care, în forma sa originală, este amestecat cu parfumul fructului bergamot.
• Se spune că uleiul de bergamotă (citrice) a fugit în ceai în timpul unei traversări furtunoase pe mare din China în Anglia. Lord Gray a decis să testeze frunzele de ceai contaminate de prieteni și cunoscuți înainte de a fi distruse. Acolo gustul a fost atât de bine primit, încât Domnul a ordonat în consecință rafinarea ceaiului.
• Astăzi ceaiul este foarte adesea amestecat cu multe arome diferite și adesea doar o aromă ușor asemănătoare lămâii rămâne în ceai. Earl Gray este acum chiar cunoscut sub numele de Ceai verde a oferit.


Pregătiți corect ceaiul de iasomie

Ceaiul de iasomie se bazează pe ceaiul verde și, prin urmare, este un ceai foarte aromat. La ...

Cum să preparați corect pick-me-up-ul

Utilizați un ceainic spațios, bulbos pentru prepararea ceaiului Earl Grey. Dacă aveți un încălzitor pentru ceainic, acesta rămâne așa ceai este mai cald și susține, de asemenea, atmosfera de cunoscător.

• Ar trebui să adăugați o linguriță de nivel de frunze de ceai în oală pentru fiecare ceașcă.
• După aceea turnați frunzele apă a gătit.
• Timpul de preparare a ceaiului Earl Grey este de aproximativ 3 minute în majoritatea cazurilor.
• După ce a trecut timpul, îndepărtați frunzele de ceai cu un filtru de ceai. Pungile de ceai, în care puteți umple frunzele de ceai și care sunt apoi închise cu mâna, sunt ideale și pentru prepararea ceaiului cu ceai în vrac. După ce s-a scurs timpul, plicurile de ceai umplute pot fi îndepărtate cu ușurință din oală și nu este nevoie să turnați ceaiul peste.
• Dacă doriți să utilizați Earl Grey în pliculețele de ceai, urmați instrucțiunile de pregătire de pe ambalaj. Acestea pot varia în funcție de concentrația ceaiului.
• În cele din urmă, puteți adăuga ceva la Earl Grey Miere, zahăr brun, o picătură de lămâie sau lapte rafina.

Acest ceai este deosebit de potrivit pentru mic dejun.