VIDEO: Rețetă simplă de tort cu puține ingrediente

Tort de cutie cu puține ingrediente 

De ce aveți nevoie: 250g unt sau margarină, 5 Ouă, 180-200g zahăr (în funcție de dulceața preferată), 1 pachet de zahăr vanilat (dacă este disponibil), 375g făină, 5 lingurițe de praf de copt, 1 linguriță de scorțișoară (după dorință).

1. Cantitatea de aluat este destinată unei tigaie cu o lungime de 30cm. Dacă doriți să utilizați o matriță cu o lungime laterală de 25cm, deduceți o cincime pentru fiecare ingredient (cu excepția zahărului vanilat).
2. Preîncălziți cuptorul (aer fierbinte: aprox. 160 grade, căldură sus / jos: 180 grade). Ungeți și făinați tigaia.
3. Se amestecă untul sau margarina la temperatura camerei cu mixerul de mână până când este cremos. În timp ce amestecați în continuare, turnați încet zahărul și zahărul vanilat (amestecat cu scorțișoară, dacă doriți). Se amestecă ouăle pe rând, la cea mai înaltă setare, până se formează un amestec cremos.
4. Apoi amestecați făina amestecată cu praful de copt în mai multe porții și umpleți aluat în tigaia pregătită. Așezați-le pe grătarul din cuptor (zona inferioară).
instagram viewer


Rețete mici de prăjituri - așa coaceți un mini tort de jeleu

Tortul bundt este un tort mic. Iată două rețete. Unu pentru unu ...

5. Taie asta tort după 15 minute de timp de coacere cu un cuțit adânc la 2 cm adâncime în mijloc. Apoi coaceți-l încă 40-45 de minute (faceți un test de gătit sau fii atent la gradul de rumenire).
6. Lăsați prăjitura finită să se odihnească în matriță timp de aproximativ 10 minute înainte de ao scoate și de a o așeza pe o grătar pentru a se răci. Presară tortul cu cutie cu zahăr pudră după dorință (dacă este disponibil).

Variații pentru rețeta simplă de tort 

• Desigur, poți avea și alții Matrite de copt sau umpleți aluatul tortului cu câteva ingrediente în cutii de briose.
• În aproape fiecare gospodărie există întotdeauna mici reziduuri de ingrediente de copt care pot fi folosite în mod minunat pentru tortul cu cutie: Rafinați aluatul de bază (după ce amestecați făina) cu o mână de fulgi de ciocolată, ciocolată rasă, migdale mărunțite și stafide Etc. Sau amestecați - împreună cu 1-2 linguri lapte - o porție mică de fulgi de cocos sau migdale măcinate sub (aprox. 30-40g).
• Dacă tortul este destinat doar adulților, va primi o aromă deosebit de fină dacă adăugați 1 linguriță rom sau amestecați în amaretto.
• Un tort rămas, deja ușor „încrețit” poate fi folosit și pentru tort: ​​Curățați și tăiați mărul și sfărâmați-l. Îndoiți feliile subțiri de napolitane în aluat.
• Pentru un aluat deosebit de pufos (și mai „conștient de figură”): înlocuiți o parte din unt cu quark.
• Alternativ, acoperiți tortul cu cutie cu o glazură delicioasă de casă de ciocolată: Topiți 200g de bucăți de ciocolată neagră, apoi adăugați 130g de unt cu lingura și, de asemenea topi. Scoateți-l de pe farfurie și lăsați-l să se răcească în timp ce amestecați. Puneți glazura în frigider pentru a obține o consistență mai fermă. În cele din urmă, glazurați tortul cu cutie cu el. Dacă nu ciocolată în casă, puteți face și o cuvertură din 250g zahăr pudră, 50g unt, 25g pudră de cacao și 1-2 linguri de lapte: untul într-unul Se topește cratița mică, se amestecă praful de cacao, se lasă să stea pe aragaz 1 minut, apoi se lasă deoparte și se adaugă zahărul pudră amesteca in. Încălziți masa din nou amestecând până se omogenizează. În cele din urmă, adăugați me-ul pentru a obține o glazură untabilă.
• În caz că preferați unul simplu tort de foaie Dacă doriți să pregătiți doar cu câteva ingrediente, puteți amesteca 200g unt sau margarină cu 190g zahăr și 2 pachete de zahăr vanilat (dacă sunt disponibile) și 4 ouă până când sunt cremoase. Apoi puneți 400g făină (amestecată cu 1 pachet de praf de copt) și întindeți aluatul pe o foaie de copt unsă. Cu fructe (există pene de mere, cireșe conservate, caise proaspete etc. an), eventual presărați cu o mână de migdale mărunțite (sau similar) și gătiți la 160 de grade de aer cald timp de aprox. Coaceți timp de 40 de minute (faceți un test de gătit).