VIDEO: Condimentați puiul cu boia și curry

Așa puteți condimenta puiul

1. Ia asta carne și dă-i o spălare rapidă. După uscare, tăiați-l în bucăți de mușcătură pe o scândură curată.
2. Tăiați ceapa în cuburi mici și stoarceți usturoiul.
3. Condimentați puiul cu puțină boia și praf de curry, precum și sare și piper.
4. Carne fripta Puneți bucățile de pui condimentate într-o tigaie în ulei fierbinte, ceapă și usturoi.
5. Tăiați ardeii proaspeți, ciupercile și ceapa în bucăți mici.


Pregătiți pui crocant

Îți place să mănânci pui, dar nu știi cum să-l faci crocant și gustos ...

6. Dă asta legume cu carnea si lasati legumele sa se caleasca putin. Deglazați totul cu bulionul și puțină smântână. Crema face sosul mai cremos, dar puteți folosi și iaurt ușor - acest lucru va împrospăta puțin vasul.
7. Lăsați toate ingredientele cu capacul acoperit timp de aprox. Gătiți timp de 10 până la 15 minute.
8. Mai presus de toate, gusta din nou sosul. În funcție de gustul dvs., puteți adăuga acum mai mult boia și pudră de curry.
9. Se fierbe 1,5 cani orez cu dublul sumei apă, adaugă puțină sare în apă. Cu această cantitate veți obține niște orez lipicios cu o atingere asiatică.

Are un gust deosebit de bun dacă condimentezi și acest fel de mâncare de pui cu puțin ghimbir proaspăt. Acest lucru se potrivește deosebit de bine cu curry-ul și îl transformă pe al tău pui un pui thailandez. Câteva frunze proaspete de coriandru se potrivesc pe vas ca o îmbunătățire a aromei.