VIDEO: tacâmuri pe farfurie

Așezați masa de mic dejun cu tacâmuri

Pentru masa de mic dejun aveți nevoie de următoarele feluri de mâncare per persoană: O farfurie de mijloc, o ceașcă de cafea, o farfurioară, un cuțit, eventual o furculiță, o lingură de cafea și un pahar.

1. Placă de mijloc în centrul decorului. Placa de mijloc este elementul decisiv pe masa de mic dejun, puneți o placă de mijloc pe masă pentru fiecare oaspete.
2. Farfurioara din dreapta farfuriei. Așezați farfuria pe partea dreaptă deasupra. Ceașca de cafea este acum plasată pe farfurioară cu mânerul în dreapta.
3. Așezați lingura de cafea. Deasupra cupei de pe farfurie, lingura de cafea este acum aliniată cu mânerul din dreapta.
4. Puneți cuțitul drept. Acum așezați cuțitul în dreapta plăcii centrale cu marginea cuțitului orientată spre interior.


Cum puneți tacâmurile corect?

Chiar dacă așezarea mesei este ridicată la o înaltă artă în restaurante, este suficientă pentru ...

5. Bol de cereale și pahar. Așezați vasul de cereale pe farfuria din mijloc și paharul este în stânga lângă ceașca de cafea.

Pe măsuța de cafea nu trebuie decât să înlocuiți cuțitul cu o furculiță pentru tort și să scoateți paharul cu apă.

Meniu simplu de prânz cu tacâmuri pe farfurie

Pentru aceasta aveți nevoie de: o farfurie de meniu, o farfurie pentru supă, un cuțit de masă, o furculiță de masă, o lingură de masă, un șervețel și un pahar cu apă.

1. Plăci de meniu și farfurii de supă. Așezați placa de meniu (farfurie plată) în mijlocul locului, farfuria de supă pe farfuria de meniu.
2. Cuțit și lingură. Așezați cuțitul de masă în dreapta plăcii meniului, din nou, cu muchia de tăiere spre interior. Lingura de masă este așezată lângă ea.
3. Furculiţă. Furca de masă este plasată în partea stângă. Opțional, puteți așeza și lingura de masă peste placa de meniu cu mânerul în dreapta.
4. Sticlă. Paharul de apă este situat deasupra cuțitului și lingurii de masă.
5. Şerveţel. În cele din urmă, decorați șervețelul pe farfuria cu supă.

Masa festivă cu tacâmuri

Aici este nevoie de o farfurie, o farfurie meniu, o farfurie aperitiv, o ceașcă de supă și farfurioară, o farfurie salată și o farfurie pâine. Diferitele tacâmuri de care veți avea nevoie sunt: ​​tacâmuri de masă, tacâmuri de desert și un cuțit de unt. În plus, la masă sunt necesare diferite pahare și un șervețel.

1. Așezați placa de prezentare în mijloc. Așezați placa inferioară în centrul spațiului. Plăcuța de meniu este așezată deasupra.
2. Așezați placa de pornire. Așezați placa de pornire pe placa de meniu. În cele din urmă, urmează ceașca de supă și farfuria.
3. Așezați tacâmurile corect. Așezați tacâmurile lângă farfurie (furculița în stânga, cuțitul în dreapta).
4. Tacâmuri Starter. Urmează acum tacâmurile de început. Lingura pentru supă este așezată chiar lângă cuțitul de început.
5. Tacâmuri de desert. Tacâmurile pentru desert sunt așezate deasupra farfuriei, cu lingura cu mânerul în dreapta și furculița cu mânerul în stânga.
6. Placă de pâine și cuțit de unt. Acum așezați farfuria de pâine în stânga tacâmurilor și așezați cuțitul pentru unt lateral în jumătatea dreaptă a farfuriei cu mânerul în jos. Asigurați-vă că muchia de tăiere este îndreptată spre stânga.
7. Placă de salată. Platoul de salată își găsește locul deasupra furcilor.
8. Ochelarii. În cele din urmă, paharul pentru felul principal (paharul de ghidare) este plasat la un centimetru deasupra cuțitului de masă. Paharul pentru starter se află sub paharul de ghidare la înălțimea lingurii de masă.
9. Şerveţel. Acum decorați șervețelul de pe masă.

Dacă acum cereți masa, asigurați-vă întotdeauna că există o distanță de 60 până la 80 de centimetri între fiecare locație de la masă.