VIDEO: Gătit cu aburi în cuptorul cu microunde
Cuptorul cu microunde poate face viața de zi cu zi mult mai ușoară și vă va economisi mult timp. Nu numai că o poți face Alimente încălziți, dar și dezghețați lucrurile sau gătiți mâncarea cu abur. Cu toate acestea, există câteva reguli pe care trebuie să le respectați cu privire la modul de utilizare a cuptorului cu microunde în mod corespunzător.
Pregătirea pentru gătitul cu aburi
- Utilizați numai vase cu microunde precum porțelan, sticlă, ceramică sau faianță. De asemenea, puteți obține veselă specială în magazinele specializate.
- Nu trebuie să folosiți niciodată vase din metal, aluminiu sau cupru. Acest lucru poate provoca treceri electrice.
- Vasele rotunde sunt perfecte, deoarece căldura poate fi distribuită optim acolo. Vasele pătrate nu sunt recomandate, deoarece căldura se poate acumula în colțuri. Se poate revărsa rapid aici sau trebuie să amestecați constant.
- Acoperiți-vă întotdeauna mâncarea cu un capac sigur pentru cuptorul cu microunde. În acest fel, pierderea de lichide este redusă, iar gustul și vitaminele sunt bine conservate.
Gătit cu aburi în cuptorul cu microunde - ce ar trebui să aveți în vedere
Cuptorul cu microunde nu numai că poate încălzi mâncarea, ci este potrivit și pentru ...
Gătit cu aburi în cuptorul cu microunde
- Umpleți-vă vasele doar aproximativ 2/3. Deci, nimic nu se revarsă și puteți amesteca bine.
- Timpul de gătit depinde de natura mâncării. Bucățile mici tăiate gătesc mai repede decât cele mari.
- Nu puneți cuptorul cu microunde prea sus sau prea mult timp. De cele mai multe ori se face mai repede decât crezi. Mai bine să gătești din nou înainte ca totul să devină moale.
- bucate precum B. Supele care conțin mult lichid sunt fierte rapid. Nici boiaua sau spanacul nu au nevoie de niciun supliment apă. Cu toate acestea, ar trebui să gătiți acest lucru într-un recipient închis.
- Alimente cu un conținut redus de apă, cum ar fi B. Rasele sau morcovii ar trebui să primească puțină apă în vasele cu microunde.
- După gătire, lăsați alimentele să stea la cuptorul cu microunde câteva minute și amestecați alimentele din când în când
Gătit mai ușor cu o pungă de aburi
- Pungile speciale cu abur sunt disponibile în farmacii și supermarketuri. Fac mai ușor lucrul cu cuptorul cu microunde.
- Umpleți mâncarea în pungă, o închideți și pur și simplu o puneți în cuptorul cu microunde. Instrucțiunile și orele exacte pentru anumite alimente pot fi găsite și pe ambalaj.
- Deci ultima z. B. tăiate în bucăți mici cartofi doar 4 minute sau florete de conopida 3 minute. Pentru aceasta nu aveți nevoie de vase speciale cu microunde.
