VIDEO: Rețetă Puff-Puff
Rețetă Puff Puff cu o garnitură dulce - perfectă ca desert
Pentru rețeta de puf puff puff trebuie să măsurați cantitatea de zahăr din aluat a ridica. Tu decizi singur cât de mare va fi conținutul de zahăr, în funcție de gustul tău. Trebuie să condimentezi aluatul de mai multe ori până când pare suficient de dulce pentru tine.
- La început, într-un castron mic, dizolvă jumătate de cub de drojdie cu jumătate de lingură de zahăr și puțin cald apă bun pe. Apa caldă este importantă aici.
- Acum amestecați făina cu un praf de sare într-un bol de copt.
- Apoi adăugați zahărul. Nu utilizați imediat o cantitate mare de zahăr; adăugați mai târziu.
- Apoi adăugați 500 ml de apă și o lingură de ulei.
- Acum amestecați amestecul cu mixerul manual până la un aluat neted.
- Apoi turnați amestecul de drojdie dizolvat și amestecați totul din nou bine.
- Aluatul are consistența potrivită atunci când se desprinde singur de pe marginea bolului.
- Acum vă puteți condimenta aluatul de puf cu zahăr și apoi lăsați-l acoperit 3 ore într-un loc cald.
- Când aluatul s-a odihnit, încălziți uleiul vegetal la Se prăjește adânc într-o cratiță mare. Luați suficient ulei, astfel încât bilele mici să poată înota frumos în el.
- Acum rupeți porțiuni mici de aluat de drojdie și formați-le în bile mici.
- Apoi coaceți-le maro pe toate părțile în uleiul fierbinte.
- Scoateți apoi bilele de aluat din grăsime și lăsați-le să se scurgă corespunzător pe un prosop de hârtie.
- Acum puteți arunca pufulele în mult zahăr pudră și serviți cu gem de fructe. Pur și simplu au un gust delicios, fie că este cald sau rece.
Mâncare africană - rețetă pentru un meniu gustos cu 3 feluri
O masă africană originală, dar ușor de preparat în trei ...
Puff Puff bazat pe o rețetă copioasă
Specialitatea Puff Puff este posibilitatea de a-l servi în două versiuni diferite, fie că este dulce sau sărat, ambele au un gust excelent și te evocă în lumea Africii. O rețetă tipică, consistentă pentru puff puff este aceasta Servi des puff puffs cu un sos picant de roșii care conține ceapă mică și fasole.
- Pregătiți puful conform rețetei descrise mai sus. Dar fără cantitatea suplimentară de zahăr!
- Pentru rețeta copioasă, tăiați ceapa în inele pentru a începe.
- Apoi încălziți puțin ulei într-o tigaie și prăjiți inelele de ceapă.
- Apoi se adaugă amestecul de legume și se călește și el.
- În timp ce legumele de tigaie se prăjesc, condimentați-le cu condimentele menționate. Nu fi prea frugal aici, ar trebui să fie drăguț și picant.
- Apoi, faceți roșii pizza cu un robot de bucătărie. Adăugați și cățelul de usturoi și o ceapă. Se amestecă totul într-un sos.
- De asemenea, condimentați sosul cu generozitate cu condimentele menționate.
- Acum ștergeți legumele prăjite cu sosul de roșii și lăsați totul să fiarbă din nou în mod corespunzător.
- Gustați din nou sosul înainte de servire.
- Dacă doriți doar să pregătiți sosul de roșii cu fasole, prăjiți două cepe la început și adăugați puțin zahăr la condimentare.
