VIDEO: Salate pentru fondue

Salate - acompaniamentul ideal pentru fondu

Orice fel fondue merge bine cu salate răcoritoare. Iată o rețetă pentru un amestec crocant de roșii și inimi de anghinare, care are un gust bun chiar și după ce a stat mult timp.

1. Spălați roșiile, apoi tăiați-le în optimi. Alegeți fructe ferme cu coajă elastică. Roșiile de vită sunt potrivite în special pentru această rețetă de salată.
2. Cu gustul lor tartru, anghinarea se potrivește foarte bine cu o fondue consistentă. Scurgeți inimile într-o strecurătoare, tăiați-le în optimi și presărați-le cu suc de lămâie.
3. Apoi aranjați bucățile de roșii și anghinare pe un platou. Apoi tăiați ceapa de primăvară spălată în fâșii subțiri și amestecați-le cu sare, piper, oţet și ulei de măsline. Dă asta pansament se uniformizează peste ingredientele salatei și se decorează în cele din urmă cu balsamul de lămâie tocat.

Salată de castraveți cu sos de iaurt - proaspătă și picantă cu fondu

Lăsând un castravete în coajă, nu va face ca feliile să se înmoaie rapid. Astfel de salate răcoritoare și picante se potrivesc în mod ideal cu fondue.

1. Mai întâi, spălați castravetele bine și uscați-l. Apoi înjumătățiți-l pe lungime și tăiați jumătățile în felii de aproximativ ½ centimetri grosime.
2. Se amestecă iaurtul cu sare, piper, suc de lămâie și sirop de arțar și împături amestecul sub feliile de castraveți. Amestecă totul bine.
3. Tăiați cresa proaspătă din pat și presărați-o cu apă rece apă departe. Împingeți-le uscate și folosiți-le pentru a garni salata de castraveți și iaurt.

La acest salată Pentru prietenii cu ghimbir, bucăți mici din rădăcina fierbinte pe care le-ați ars scurt pentru timp sunt, de asemenea, foarte bune. In loc de sirop Apropo, poți și tu Miere utilizare.