Asigurați-vă propriul amestec de condimente pentru carnea la grătar

Desigur, nu este atât de ușor să faci un amestec de ierburi și condimente la grătar și pe asta carne bastoane. Prin urmare, ar trebui întotdeauna creată o legătură care să garanteze acest lucru. Prin urmare, următoarea combinație a fost aleasă astfel încât carnea să fie deja în amestecul de condimente cu o zi înainte și aceasta să rămână pe carne la grătar.

Un amestec de condimente de casă pentru carne la grătar are un gust bun 

Puteți folosi oricare dintre condimentele enumerate ca pulbere. Doar ardeiul negru ar trebui să fie măcinat sau să iasă din moară de piper, astfel încât să poată degaja mai bine aroma sa unică. Pregătiți un bol pentru sigilare. De asemenea, ar trebui să aveți un recipient pregătit pentru amestecul de condimente rămas. Cantitatea de amestec de condimente este suficientă pentru aproximativ 10 fripturi.

1. Puneți toate ingredientele, cu excepția ketchupului și uleiului, într-un castron. Se amestecă bine toate ingredientele. Luați-vă timp pentru asta, deoarece cu cât acestea sunt mai bine amestecate, cu atât gustul se va dezvolta mai târziu.
2. Când ați amestecat totul bine, adăugați uleiul și amestecați totul din nou foarte intens.
3. Acum adăugați suficient ketchup până când se formează o pastă omogenă, care însă nu trebuie să fie lichidă.


Carne la grătar - rețete pentru buzunare și frigarui de carne umplute

Puteți face grătar în orice moment al anului. Dar ce ar trebui să fie pe grătar? Ar trebui …

4. Răspândiți această pastă pe fripturi și puneți-le într-un recipient cu capac. Puneți acest lucru în frigider timp de 24 de ore. Trebuie să scoateți fripturile din frigider cu aproximativ 1 oră înainte să faceți grătarul.

Dacă doriți să utilizați acest amestec de condimente pentru păsări, pur și simplu adăugați 10g de pudră de curry în timpul preparării.