VIDEO: Supă Cremă de praz cu carne tocată
Preparatele pentru o delicioasă supă cremoasă de praz cu carne tocată
O supă este exact masa potrivită, mai ales în sezonul rece. Odată preparat, este încălzit rapid și oferă rapid căldură confortabilă din interior. Supa de cremă de praz cu carne tocată nu face excepție; in plus, este o adevarata placere in ceea ce priveste gustul. Pentru ca prepararea acestei delicioase supe să aibă succes, trebuie mai întâi să faceți câteva preparate și să aveți toate ustensilele necesare gata.
- Cumpărați carnea tocată în ziua preparării, de preferință de la măcelar. Procesat în aceeași zi, are un gust deosebit de bun și preveniți formarea bacteriilor. Carnea tocată este foarte delicată.
- Luați prazul proaspăt, spălați-l bine și tăiați-l în inele fine de aproximativ 0,5 cm grosime.
- Curățați ciupercile, care sunt la fel de proaspete, și tăiați-le în felii subțiri (nu mai mult de 0,5 cm grosime); apoi puneți-le deoparte împreună cu celelalte ingrediente.
În măsura în care este pregătită, pregătirea supei de cremă de praz cu carne tocată este acum jocul copiilor.
O ciorbă consistentă de brânză, praz și carne tocată are un gust delicios, cu produse proaspete ...
Cum se pregătește o supă cremă de praz cu carne tocată
- Pregătiți mai întâi stocul de legume conform instrucțiunilor de pe pachet sau aduceți fierberea de legume într-o cratiță mare.
- Acum adăugați prazul la bulionul fierbinte și lăsați-l legume fierbeți în el. Pentru a face acest lucru, reduceți căldura.
- Între timp, încălziți uleiul în tigaie și adăugați carnea tocată la foc mare.
- Carne fripta Gatiti carnea tocata pana se sfarama si condimentati cu sare si piper. Gustul dvs. este crucial aici, condimentați carnea tocată după bunul plac, dar atunci când manipulați sarea, luați în considerare și gustul ușor sărat al bulionului de legume.
- Acum adăugați carnea tocată fărâmițată în supă.
- În pasul următor, începeți prin a adăuga treptat crema de brânză în supă.
- Se amestecă supa până când crema de brânză s-a dizolvat complet.
- Acum adăugați ciupercile, apoi lăsați supa să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 30 de minute.
- După o jumătate de oră, condimentați din nou supa cu sare, piper și puțină nucșoară.
Supa de cremă de praz are cel mai bun gust proaspăt preparat cu carne tocată, de exemplu serviți pâine de baghetă proaspăt coaptă și puțin unt de ierburi. Poftă bună.