VIDEO: Fasole coapte învelite în slănină la cuptor
Fasole picante fierte la cuptor
- Pentru rețetă, curățați fasolea din cuptor. Pentru a face acest lucru, tăiați vârfurile mici de la capetele boabelor cu o ușoară tăietură teșită. În acest fel eliminați și firul de sutură care se află la vârfurile boabelor și care este puțin greu de mestecat chiar și după gătit.
- Pentru a putea pregăti rețeta de fasole cu slănină la cuptor, trebuie mai întâi să albiți fasolea. Fierbeți legumele verzi în puțină apă sărată un minut. Apoi scurgeți fasolea printr-o sită.
- Finalizați procesul de gătit în fasole turnând legumele cu cele reci apă clătește.
Învelișul de slănină face gustul
- Așezați feliile de slănină pentru rețeta de fasole învelită în slănină, pe rând, pe suprafața de lucru la o anumită distanță.
- Pregătiți trei pachete de slănină pentru fiecare porție, astfel încât fasolea din cuptor să fie frumos condimentată. Împărțiți legumele verzi în douăsprezece porții egale.
- Presărați niște sărate pe feliile de slănină pentru acoperirea cu slănină.
- Așezați fasolea pe feliile de slănină astfel încât centrul legumelor să fie aproximativ în mijlocul feliilor de slănină. Fasolea din cuptor va arăta foarte elegant pe farfurie mai târziu.
- Rolați slănina în jurul boabelor. Acum, pachetele dvs. de fasole pentru cuptor vor arăta ca și cum ați fi înfășurat o panglică în jurul legumelor.
Prune învelite în slănină
Un aperitiv delicios este prunele umplute învelite în slănină. Indiferent cum ai ...
Fasole la cuptor învelite în slănină
- Ungeți o farfurie rezistentă la cuptor sau un vas plat de copt cu puțin ulei vegetal sau margarină.
- Așezați pachetele de fasole în tava cuptorului.
- Asigurați-vă că așezați capătul feliilor de slănină în matriță, astfel încât să se așeze pe fundul matriței. Aceasta este singura modalitate de a păstra stratul de slănină pe fasolea ta de la cuptor atât de frumos și rotund.
- Coaceți fasolea învelită în slănină la cuptor timp de 35 de minute la 175 ° C.
Dacă vă place gustul consistent al Fasole dacă vrei să te întărești în slănină, atunci poți legume Se presară cu puțină sare afumată și piper din cuptor.