Diferența dintre Bourbon și Scotch

instagram viewer

Diferența dintre bourbon și scotch nu este adesea recunoscută pentru profan, pur și simplu pentru că papilele gustative percep doar claritatea alcoolului și astfel percep cu greu nuanțele. Dar cu practica, poți și tu.

Scotch sau Bourbon, așa îl recunoști.
Scotch sau Bourbon, așa îl recunoști. © Rainer Sturm / Pixelio

Aceasta este diferența dintre whisk (e) yarten

  • Bourbon este inițial unul american whisky, cuvântul este scris cu „ey” și este format din Porumb ars. Cu greu o vei putea gusta, indiferent dacă este băutura din porumb sau alta cereale este. Deoarece bourbonul se maturizează în butoaie de stejar carbonizate, are un gust tipic care amintește de vanilie.
  • Scotch este un whisky scoțian (scris fără „e”) și este distilat din orz. Scotchul trebuie să fi fost depozitat în Scoția timp de cel puțin 3 ani și să provină de acolo. Butoaiele sunt fumate și în Scoția. Dar whisky-ul capătă aroma tipică din uscarea malțului peste turbă. Acest lucru conferă scoțianului un gust de pământ și fum.

De altfel, canadienii scriu și whisky fără „e”, iar irlandezii îl notează, băutura vine de la alții Țările știu „e” în nume pentru a imita un scotch și „e” lipsă Bourbon.

Diferențe de gust între scotch și bourbon

  1. Deci, întreabă-i scotchul sau bourbonul cu și fără sifon inghetata serviți, altfel va fi mai greu să gustați diferența. Normal apă dar poate face mai ușor, deoarece alcoolul nu este atât de răspândit.
  2. Gustul începe înainte ca scotchul sau bourbonul să intre în gură. Puteți percepe și aroma fumului scotchului cu nasul. Deoarece alcoolul se evaporă mai întâi, trebuie să-l mirosiți puțin mai mult pentru a obține mirosul sau mirosul de pământ. nu puteți percepe imediat aroma vaniliei.
  3. Whisky bun - așa îl recunoști

    Laicii din whisky se întreabă adesea de ce cunoscătorii au un astfel de cult în jurul băuturii ...

  4. Nu beți scotch-ul sau bourbon-ul repede, dar lăsați puțin din băutură în gură, doar acolo îl puteți gusta. Stomacul nu te poate ajuta acolo.
  5. De asemenea, după înghițire, fii atent dacă observi ceva pământesc sau fumos în gură, atunci cu siguranță ai încercat scotch. Bourbonul are o aromă de vanilie, care este mult mai puțin percepută decât gustul de fum al scoțianului.

Cât de util găsiți acest articol?

click fraud protection