Cafeteira expresso para o fogão
Muitos fãs de café adoram o aroma e o sabor maravilhoso do café expresso. O creme perfeito também pode ter sucesso no fogão doméstico com uma simples máquina de café expresso? Ou você não consegue evitar uma máquina de café expresso cara?
Estrutura e função do fogão
- Uma máquina de café expresso para o fogão é geralmente composta de três partes.
- A água é despejada na parte inferior do jarro, que é chamada de caldeira.
- Acima está o funil no qual o pó de café é colocado.
- Se você aquecer a água agora, uma sobrepressão será criada no jarro. A água quente então sobe através do pó de café e o café produzido finalmente flui por um tubo no topo da cafeteira.
- Há também uma válvula de segurança na caldeira, que garante que a sobrepressão seja aliviada se o jarro ficar entupido.
Máquina de café expresso feita de alumínio - instruções
Os italianos juram por seus antigos fabricantes de café expresso em alumínio. Os pequenos jarros ...
Vale a pena saber sobre a máquina de café expresso para o fogão
- A clássica máquina de café expresso, com a qual se pode fazer café no fogão doméstico, foi desenvolvida por Alfonso Bialetti em 1933.
- O fogão era então feito de alumínio e vendido com o nome de "Moka Express".
- Hoje a maioria das modelos estão fora aço inoxidável fabricados, o que lhes confere maior estabilidade e maior vida útil.
- O fogão é produzido em tamanhos diferentes, com os tamanhos indicando quantas xícaras de café expresso você obtém com um processo de preparo.
- O nome "cafeteira expresso", que é comum na Alemanha, está realmente errado, já que você não pode realmente fazer expresso com a máquina de café expresso para o fogão. Isso requer uma pressão de infusão de 9 bar, mas o jarro pode acumular uma pressão máxima de 1,5 bar. Como resultado, o creme típico de um expresso não é particularmente bem desenvolvido Produtos que podem ser feitos com tais fogões são, portanto, mais propensos a serem fechados do que o café normal descrever.
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