VÍDEO: Asse o bolo de flores para Benjamin

Prepare a base do bolo para o bolo Benjamin Blümchen

Para preparar um bolo Benjamin Blümchen, primeiro você deve assar uma base de bolo arejada.

1. Então, primeiro coloque o iogurte natural em uma tigela e misture com o suco de limão.
2. Então você ainda pode usar o Ovos, adicione o açúcar, o óleo e o açúcar de baunilha e misture com o iogurte.
3. Por fim, acrescente a farinha e o fermento à massa.
4. Em seguida, forre a assadeira com uma folha de papel manteiga e espalhe sobre ela a massa preparada.


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5. Asse a base do bolo para o bolo Benjamin Blümchen por aprox. 30 minutos a uma temperatura de aprox. 180 ° C

Prepare a cobertura para o bolo

Enquanto a base do bolo está no forno, você pode preparar a cobertura do bolo.

1. Para a cobertura do bolo, bata primeiro as natas enquanto adiciona o reforçador de natas.
2. Em seguida, envolva o iogurte de morango e creme com as natas batidas. Misture todos os ingredientes rapidamente em um nível baixo com uma batedeira.
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3. Assim que a base do bolo estiver cozida e resfriada, você pode distribuir a cobertura uniformemente na base do bolo. O melhor é usar um anel para bolo e manter um pouco da cobertura do bolo.

Decore o bolo Benjamin Blümchen com cores

Agora que você preparou a Benjamin Blümchen Torte, pode começar a decorá-la.

1. Primeiro, use um saco de confeitar para esguichar o restante da cobertura do bolo na borda do bolo em pontos.
2. No meio do bolo agora você pode colocar uma foto de açúcar de Benjamin Blümchen ou, se for no supermercado Se não estiver disponível, você pode colocar a imagem de Benjamin Blümchen no bolo com um bastão de açúcar pintar.
3. Finalmente, polvilhe granulado colorido sobre todo o bolo.