VÍDEO: Descongelando pão no forno
Descongele o pão delicadamente
Pão fresco e crocante é delicioso! Quem não sabe. Se você armazenou pão congelado e deseja descongelá-lo, proceda da seguinte forma:
- Retire o pão do congelador.
- Remova o papel alumínio - se houver - ou retire-o do freezer.
- Agora deixe o pão repousar por 2 a 3 horas em temperatura ambiente.
Depois disso, ainda não será descongelado. Isso também está bom, porque isso só é feito na próxima etapa, quando você coloca o pão no forno. Considere também o peso do pão. Quanto mais pesado e grosso for o pão, mais tempo demorará degelo.
As baguetes congeladas podem ter o gosto de frescas da padaria quando você ...
Asse o pão no forno até ficar crocante
Depois de algum tempo o pão à temperatura ambiente, o pão pode agora ser levado ao forno. Lá ele vai descongelar completamente e também ficar crocante.
- Pré-aqueça o forno a 200 graus.
- Agora coloque o pão e deixe assar por cerca de 12 a 15 minutos.
- O pão não só descongela, como também fica crocante por fora e parece um pão recém-comprado na padaria.
Se você deseja apenas descongelar fatias de pão individuais e torná-las crocantes, basta colocá-las na torradeira. Você receberá uma fatia de pão deliciosa e crocante.
Funciona de forma semelhante com pãezinhos
- Você pode fazer algo semelhante com pão Continuar. Você pode assá-los novamente se já os tiver congelado.
- Não é necessário descongelar um pouco antes, você pode colocá-los no forno imediatamente. Na mesma temperatura, eles ficarão bonitos e crocantes novamente.
- Para um resultado ainda melhor, você pode adicionar algo ao pão com antecedência agua spray.
