VÍDEO: Faça você mesmo chá de gengibre

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O chá de gengibre é bom para muitas doenças. Portanto, você pode beber com resfriados, infecções leves semelhantes a gripes, problemas de estômago ou náuseas. Ele fortalece o sistema imunológico do corpo. Externamente, o chá ou uma infusão pode ser usada para queimaduras leves ou abrasões. O gengibre tem um efeito de afinamento do sangue. Se estiver tomando medicamentos para afinar o sangue, você deve falar com seu médico com antecedência.

Preparação do chá de gengibre

  1. Corte um pedaço da espessura do polegar do tubérculo de gengibre e descasque-o.
  2. Divida a peça em cinco a seis fatias.
  3. Aquecer isso agua em uma panela até que esteja espumante.
  4. Quando a água ferver junte as rodelas de gengibre, leve ao lume brando e deixe as rodelas de molho na água durante dez minutos. Se você quiser o chá mais forte, pode deixá-lo em infusão por vinte minutos.
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  6. Se você gostar, pode pescar as fatias de gengibre do chá, mas isso não é absolutamente necessário.
  7. Esprema o limão ou laranja e adicione o suco adicionado.
  8. Você também pode temperar ou adoçar o chá a gosto: adicione um pouco de pimenta ou mel, açúcar mascavo ou xarope de bordo.
  9. O chá deve ser bebido quente.

Chá de gengibre refinado com xarope de bordo

  1. Prepare o chá de gengibre conforme descrito acima.
  2. Adicione o xarope de bordo e mexa tudo vigorosamente.
  3. Despeje o chá em uma xícara e tempere com um pouco de pimenta-do-reino, se desejar. Isso também pode ser omitido. Aqui, novamente, depende do seu gosto pessoal.

Variantes de preparação

  • Antes de escaldar com a água, adicione um pau de canela ao bule. Isso deve ser removido após cerca de cinco minutos. Você também pode deixar de fora a pitada de pimenta-do-reino neste caso.
  • Deixe uma vagem de baunilha de molho no chá de gengibre quente. Isso dá um bom aroma natalino, especialmente durante o Advento.
  • Os adultos podem beber este chá com uma colher de chá nos dias frios de inverno rum ou refinar conhaque.

Preparação de um caldo de gengibre

  1. Fatias de gengibre são adicionadas à água fervente e cozidas por três minutos.
  2. Em seguida, deixe tudo coberto por uma ou duas horas.
  3. A mistura pode ser aplicada a queimaduras leves ou abrasões. Tem efeito analgésico e desinfetante.

No entanto, você prefere o chá de gengibre, os aromas benéficos do gengibre o acalmam e aquecem por dentro.

Autor adicional: Niclas Ziegel

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