VÍDEO: Cozinhe batatas no microondas

batatas são os alemães mais queridos guarnição, enfeite, adorno, especialmente as tenras batatas novas das regiões locais são um prazer e agregam valor a cada refeição. No entanto, quando as coisas precisam ir rápido e um prato congelado é descongelado, o longo tempo de preparo das batatas é um incômodo. Panela no fogão, agua Aqueça, deixe os deliciosos tubérculos cozinharem pelo que parece uma eternidade - um esforço pouco prático, especialmente para refeições individuais. É mais rápido no micro-ondas e os valiosos ingredientes das batatas são até poupados. Em particular, pequenas quantidades de batatas podem ser cozinhadas rapidamente no micro-ondas.

Cozinhe batatas no microondas

Há alguns pontos a considerar ao prepará-lo no microondas para que o tubérculo esplêndido não se transforme em uma batata murcha.

• As batatas funcionam melhor no micro-ondas quando são preparadas com a casca, ou seja, como batatas com casca. A casca mantém a umidade na batata e o tubérculo se cozinha de forma mais ou menos independente.
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• Para três a quatro batatas de tamanho médio, você precisa de cerca de seis minutos de tempo de cozimento no micro-ondas a 600 watts.
• Coloque as batatas ligeiramente umedecidas, descascadas ou apenas levemente esfregadas Você pode comer batatas novas com a casca - em uma tigela de vidro e cobrir com uma tampa fora de um prato.


Descasque as batatas com casaco - é assim que funciona

Você quer cozinhar batatas fritas, mas não se preocupe em descascá-las para sempre ...

• As batatas descascadas são servidas melhor em um prato de micro-ondas que possa ser coberto com uma válvula para o vapor. Tubérculos muito grandes devem ser cortados pela metade ou divididos em quartos para não aumentar muito o tempo de cozimento.
• Prepare sempre as batatas no microondas em alta potência, deve ser de 600 watts.
• Apesar de todas as vantagens do microondas, quantidades maiores para toda a família podem ser preparadas de maneira convencional em uma panela. Os tempos de cozimento para grandes quantidades no micro-ondas excedem rapidamente o tempo na panela.
• Amigos da batata cozida clássica não vão ficar felizes com a batata de micro-ondas, pois não há sal no micro-ondas Batata pode molhar - mas a batata preparada no micro-ondas tem um gosto muito mais intenso, afinal nenhuma delas funciona Prove e nutriente perdido na água fervente.

Muito saboroso: Basta adicionar um pouco de manteiga de ervas às batatas.