Como você faz raclette?

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A raclette é uma ótima maneira de fazer uma refeição longa, especialmente em reuniões aconchegantes com amigos ou pequenas festas. E como você faz raclette? Definitivamente com queijo - caso contrário, todos podem montar seu próprio prato e colocá-lo na grelha raclette.

Salsicha também pode ser usada com raclette.
Salsicha também pode ser usada com raclette.

O que você precisa:

  • Grelha de raclette
  • comida picada

Informações sobre raclette

  • O grelhador raclette é constituído por um grelhador principal (superfície superior) e 6 a 8 pequenas frigideiras colocadas por baixo da serpentina de aquecimento.
  • Você pode usar os maiores na grelha principal eu no- ou coloque pedaços de peixe ou pão torrado.
  • Corte pequeno legumes ou outras pequenas coisas que você coloca nas panelas. Não se esqueça do queijo.
  • A preparação é realmente rápida, pois não há cozimento. Certifique-se de que os ingredientes são cortados em pedaços pequenos para que os ingredientes caibam nas formas.

É assim que você faz raclette - uma receita

  • Idéias de ingredientes: legumes frescos como pimentão, berinjela, cogumelos, brócolis, corações de alcachofra, cebola. Você também pode usar vegetais enlatados, como grãos de milho ou feijão. Ou você corta batatas em fatias (batata crua).
    • Qual queijo para raclette? - Essas variedades funcionam

    O queijo que você usa para raclette depende principalmente de quanto tempo você ...

  • Alternativamente ou como sobremesa você também poderia fruta como uvas, bananas, abacaxis, pêssegos ou maçãs. Se você misturar doces e salgados, abacaxis ou pêssegos vão ficar particularmente bem.
  • Diferente salsicha- E também não devem faltar carnes. Corte a salsicha em tiras ou rodelas finas. Você também pode deixar pedaços de carne um pouco maiores, pois podem ser assados ​​na superfície da grelha.
  • O peixe também é um ingrediente popular. Caranguejos ou pedaços de atum para as panelas ou camarões para a grelha principal. Certifique-se de que o grelhador não tenha o desempenho de um grelhador normal. Por isso não se deve cortar os pedaços de carne e peixe muito grandes, senão vai demorar muito.
  • Não se esqueça de cortar o queijo raclette e polvilhar nas frigideiras.
  • Com a raclette você pode servir baguetes ou outros pães que também podem ser assados ​​na superfície da grelha.

Aviso: para um Festa com os amigos, você pode dividir o trabalho, todo mundo trazendo alguma coisa!

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