Quem inventou a pizza?
Pizza é um popular prato nacional italiano. Mas ela é realmente da Itália? Vamos dar uma olhada na história da pizza.
A origem da pizza não está na Itália!
O pizza tem sua origem na Grécia. Pelo menos os etruscos foram os primeiros a ter a ideia de ocupar um Massa para assar em pedras. Por volta de 800 aC, diz-se que os pães sírios eram feitos Água, o sal e a farinha já são conhecidos. Ainda hoje, o termo "pita" é conhecido como pão grego. Daí o nome da pizza poderia ter sido derivado.
De onde vem a palavra "pizza" não é historicamente claro. Existem teorias sobre a origem da palavra na língua lombarda e na região árabe. Pizza também pode derivar do hebraico ou egípcio médio. Também há suposições sobre a origem italiana da palavra. Não foi até 200 aC que os antigos gregos trouxeram a versão original da pizza para Roma.
A história de sucesso da pizza na Itália
Como a pizza foi inicialmente considerada um simples prato de fazendeiro, seu sucesso foi limitado ao longo dos séculos. Não foi até que os italianos colocaram as mãos em seu amado tomate pela primeira vez que a pizza se tornou mais popular. Em 16. No século 19, os agricultores da região de Nápoles começaram a cobrir a massa seca com tomates. Como resultado, pela primeira vez surgiu uma pizza que gostamos de comer hoje.
No entanto, a pizza continuou a ser um alimento para os pobres. Não foi até 1889 que o rei Umberto abriu caminho para que a pizza se tornasse o prato nacional. Ele contratou Raffaele Esposito, um pizzaiolo de Nápoles, para criar uma composição para sua esposa Margheritha. Nas cores nacionais da Itália (vermelho, branco, verde), com tomate, mussarela e manjericão, a Pizza Margheritha foi criada pela primeira vez e vem se aprimorando ao longo dos anos.
Pizza no mundo hoje
no dia 20 No século XIX, os italianos se espalharam cada vez mais pelo mundo. Isso trouxe sua iguaria culinária para a Europa e os EUA. A história de sucesso mundial começou e ainda não tem fim. Em 1957, a pizza congelada foi inventada por imigrantes italianos nos Estados Unidos. Os irmãos Celantano lançaram assim as bases para que a pizza ainda faça parte do cardápio semanal em muitas partes do mundo. Hoje, até 30 bilhões de pizzas são comidas todos os anos. A pizza é o segundo alimento mais consumido no mundo depois dos pratos de arroz Pratos.
Esta pergunta certamente é feita por muitos. Não é tão difícil fazer uma pizza...
Da próxima vez que você se deliciar com uma pizza, faça uma pausa e preste homenagem aos inventores. Caros etruscos, antigos agricultores de Nápoles, o rei Umberto, Raffaele Esposito e também os irmãos Celantano: obrigado por esta grande iguaria!
