VÍDEO: Receitas de javali assado

Receitas de javali assado com molho delicioso

1. Primeiro, retire a gordura e os tendões do javali assado.
2. A seguir, aqueça previamente o forno a 180 graus e, entretanto, frite o javali assado na gordura quente.
3. Se o carne assada estiver bem dourado, retire da panela, tempere com sal e pimenta em todos os lados e reserve o assado.
4. Por fim, descasque e corte as cebolas em quartos, corte o bacon em tiras grossas e frite bem os ingredientes no torrador.
5. Quando as cebolas estiverem um pouco douradas, acrescente o açúcar de confeiteiro e a pasta de tomate e mexa bem.


Javali assado - duas receitas deliciosas

A caça é uma carne muito popular. No entanto, você raramente o prepara, é por isso que ...

6. Despeje o porto primeiro, depois o vinho tinto aos poucos e deixe o molho ferver um pouco no meio.
7. Depois de ter o Fundo adicione as ervas e especiarias especificadas na receita à mistura.
8. Coloque o javali assado pré-dourado por cima e feche a assadeira com uma tampa.

Termine o clássico javali assado

1. Leve a assadeira ao forno e deixe ferver a 180 graus por 60 minutos.
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2. Retire a tampa depois de decorrido o tempo e deixe o refogado por mais 30 minutos.
3. Se o líquido evaporar muito rapidamente, adicione um pouco mais de caldo.
4. Retire o assado da assadeira, embrulhe em papel alumínio e leve novamente ao forno desligado para que fique quente.
5. Em seguida, despeje a mistura por uma peneira em uma panela. Deixe ferver, tempere a gosto com sal e pimenta e acrescente a geléia de cranberry.
6. Se o molho for muito fino para você, use o amido em pó para engrossar o molho.

Receitas para javali assado, recomendo principalmente couve de Bruxelas e massa da Alemanha Como guarnição, enfeite, adorno servir.

Javali assado de frutas

1. Primeiro prepare uma marinada com vinho tinto, limão, cebola e especiarias.
2. Então coloque isso eu no e as ameixas secas e deixe de molho na marinada por 2 a 3 dias.
3. Após este tempo, retire a carne e tempere com sal.
4. Aqueça a banha em uma assadeira e sele bem a carne por todos os lados.
5. Corte a cenoura descascada, a raiz de salsa e o aipo em cubos e adicione.
6. Quando estiver marrom de todos os lados, acrescente a cebola e as ameixas da marinada e tampe a assadeira.
7. Pré-aqueça o forno a 200 graus e coloque o assador no forno quente.
8. O javali assado leva 2 horas para cozinhar. Durante este tempo, despeje algumas colheres da marinada sobre ele repetidamente.
9. Após as 2 horas, retire a tampa e deixe dourar o javali assado.
10. Em seguida, retire o javali assado da torradeira e mantenha-o aquecido.
11. Você despeja o molho por uma peneira em uma panela pequena. Adicione a geléia de roseira brava e experimente o molho com uma pitada de canela e possivelmente um pouco Sem açúcar.
12. Corte a carne em rodelas finas, arrume-a em uma travessa pré-aquecida e sirva com os bolinhos e o delicioso molho.

Existem muitas receitas de javali assado, mas essas duas funcionam muito bem.