VÍDEO: os ovos ainda estão bons?
Com um copo agua você pode testar se o Ovos ainda são bons, porque não podem ser vistos a olho nu.
Portanto, verifique os ovos com água
Os ovos têm uma câmara de ar. É apenas muito pequeno no início, mas fica cada vez maior à medida que o ovo envelhece.
- Delicadamente, coloque o ovo em um copo d'água e observe. Se o ovo permanecer no chão, ainda está fresco. Esses ovos são particularmente adequados para clara de ovo, uma vez que a elasticidade da proteína é particularmente elevada.
- O ovo ainda está bom e com cerca de uma semana quando está embaixo com o lado sem corte para cima. Esses ovos são especialmente saborosos como ovos de café da manhã porque têm muito sabor na hora.
- No entanto, se o ovo flutuar, deve ter pelo menos três semanas. Você só deve consumir bem cozido ou por bolo usar.
- Quanto mais o ovo se projeta da água, mais velho ele é. Se o ovo aparecer muito longe, pare de comê-lo.
O teste da água - verifique rapidamente se os ovos estão frescos
Acontece com a melhor dona de casa: Restam alguns ovos na geladeira e ...
É assim que você pode saber se um ovo ainda está bom
Você também pode usar o teste de impacto para ver se os ovos ainda estão bons.
- Em um ovo recém-posto, a gema é esférica e a clara gelatinosa. Após cerca de uma semana, a gema estará um pouco mais achatada e a clara derreterá. Se as gemas forem planas e as claras aguadas, isso significa que elas têm pelo menos três semanas.
- A cor da gema, por outro lado, não diz nada sobre o frescor dos ovos. Isso depende da alimentação das galinhas.
