VÍDEO: Pimentas recheadas caseiras com carne picada

Prepare o recheio picado

Você pode rechear pimentas com ingredientes diferentes e, portanto, também com carne picada.

1. Para os pimentões recheados, deve-se primeiro preparar o recheio picado. Então, primeiro coloque a carne moída em uma tigela.
2. Em seguida, adicione um ovo à carne picada e amasse bem.
3. Enquanto isso, você pode ter um pão no agua encharcando.
4. Depois de amassar a carne picada pela primeira vez, você pode amassar o pão embebido imediatamente em seguida. Para fazer isso, torça bem o pão.


Pimentas recheadas com arroz - é assim que funciona em húngaro

Pimentão recheado com arroz é um prato bastante pesado e substancial, mas ...

5. Agora tempere a carne picada com sal, pimenta e um pouco de páprica em pó. Se você gosta dos pimentões recheados um pouco mais picantes, também pode temperar a carne picada com um pouco de pimenta em pó.

Prepare os pimentões recheados

1. Depois de preparar o recheio para os pimentões recheados, você pode cortar a tampa dos pimentões ou a ponta do caule.
2. Em seguida, retire todo o caroço dos pimentões e lave-os por dentro e por fora.
instagram viewer
3. Agora recheie os pimentões com o recheio picado preparado. Pressione a carne picada firmemente na pimenta.
4. Nesse ínterim, você também pode aquecer um pouco de óleo em uma panela.
5. Quando o óleo estiver quente o suficiente, você pode fritar os pimentões recheados por todos os lados.
6. Depois de tostar levemente os pimentões, você pode despejar rapidamente o caldo de legumes na panela.
7. Deixe os pimentões recheados repousar por aprox. Cozinhe na panela por 35-40 minutos. Sempre despeje água no meio se muito evaporado.

Depois de cozinhar os pimentões recheados, você pode usá-los, por exemplo arroz servir.