VÍDEO: Pão para assar - defina a temperatura e a hora corretamente
Você pode assar o pão fresco novamente, mas deve prestar atenção à temperatura. Cheira bem e tem gosto de recém-assado.
O que você deve saber sobre como fazer pão na temperatura certa
- Primeiro você deve ter o pão com algo agua casaco. Isso tornará a crosta do pão crocante novamente quando você assá-lo.
- Agora pré-aqueça o forno por dez minutos a 200 graus. A temperatura deve estar alta. Agora coloque um prato com água no forno. Isso aumenta a umidade no forno e o pão não seca tanto na hora do cozimento.
- Em seguida, coloque o pão no forno e leve ao forno por três minutos a uma temperatura de 100 graus.
- Você não deve assar pão fresco no forno mais de duas vezes. Caso contrário, o pão ficará muito seco e não comestível.
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Aumentar a vida útil do pão
Pão fresco é um prazer. Infelizmente, o pão muitas vezes perde o sabor fresco e rapidamente se torna pegajoso ou mofado. Você pode o
- Você deve sempre manter o pão fresco em uma caixa de pão. Existem grandes diferenças qualitativas aqui. Compre uma panela de pão de barro. Isso permite que você armazene o pão desempacotado um pouco mais. Em uma caixa de pão, o pão é um pouco ventilado e não bolorenta tão rapidamente. Infelizmente, o pão fica pegajoso muito rapidamente.
- Se você guardá-lo em uma panela de barro, poderá cozinhá-lo por aprox. asse duas vezes. Lave a panela de pão aprox. uma vez por semana com vinagre o fim.
- Aumente a vida útil do pão armazenando-o em um saco plástico para que você possa assá-lo três vezes. Aqui você deve usar o temperatura correta Nota. A temperatura é fundamental para que o pão não seque.
