Diferença entre Bourbon e Scotch
A diferença entre o bourbon e o scotch muitas vezes não é reconhecível para o leigo, simplesmente porque as papilas gustativas só percebem a nitidez do álcool e, portanto, dificilmente percebem as nuances. Mas com prática, você também pode.
![Scotch ou Bourbon, é assim que você o reconhece.](/f/70bae49b9c27b59d2f193f6e5e483f14.jpg)
Essa é a diferença entre whisk (e) yarten
- Bourbon é originalmente americano uísque, a palavra é escrita com "ey" e é feita de Milho queimado. Você dificilmente conseguirá sentir o gosto, seja a bebida feita de milho ou outra grão é. Visto que o bourbon amadurece em barricas de carvalho carbonizado, tem um sabor típico que lembra a baunilha.
- Scotch é um whisky escocês (escrito sem o "e") e é destilado da cevada. O uísque deve ter sido armazenado na Escócia por pelo menos 3 anos e ter vindo de lá. Os barris também são fumados na Escócia. Mas o uísque obtém seu aroma típico da secagem do malte sobre a turfa. Isso dá ao Scotch um sabor terroso e defumado.
Aliás, os canadenses também escrevem whisky sem "e" e os irlandeses escrevem, a bebida vem de outros Os países sabem o "e" no nome para imitar um uísque e a falta "e" em Bourbon.
Diferenças de degustação entre uísque e bourbon
- Então pergunte a eles o uísque ou bourbon com e sem refrigerante sorvete sirva, caso contrário, será mais difícil sentir a diferença. Normal agua mas pode tornar mais fácil porque o álcool não é tão prevalente.
- O sabor começa antes de o uísque ou bourbon entrar na boca. Você também pode perceber o aroma esfumaçado do uísque com o nariz. Como o álcool evapora primeiro, você precisa cheirá-lo um pouco mais para sentir o cheiro ou cheiro de terra fumegante. você não pode perceber o aroma da baunilha imediatamente.
- Não beba o scotch ou o bourbon rapidamente, mas deixe um pouco da bebida na boca, só aí você poderá saborear. Seu estômago não pode te ajudar nisso.
- Além disso, depois de engolir, preste atenção se você nota algo terroso ou esfumaçado na boca, então certamente você já experimentou o uísque. O Bourbon tem um aroma de baunilha, muito menos perceptível do que o sabor defumado do Scotch.
Good whisky - é assim que você o reconhece
Leigos de uísque muitas vezes se perguntam por que os conhecedores têm tanto culto em torno da bebida ...
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