VÍDEO: Você precisa untar a forma de silicone para assar?

Vantagens das formas de silicone para assar - sem necessidade de untar

As vantagens de uma forma de forno de silicone são muitas. Isso não inclui apenas não ter que untar uma boa assadeira de silicone. Apenas leia aqui:

• Uma grande vantagem é que você não precisa untar as formas de silicone para assar. Isso não apenas economiza uma pequena etapa de trabalho. É muito mais importante que você também economize calorias usando menos gordura.
• O acabado bolo pode ser removido da assadeira muito mais fácil do que com as de metal Formas de assar o caso é. Você também pode trabalhar facilmente com ácido de frutas e massa fermentada em formas de silicone de alta qualidade para assar.
• Uma forma de silicone pode ser guardada facilmente e economizando espaço: basta dobrar a forma até precisar usá-la novamente.
• A assadeira é muito resistente à temperatura. Embora você possa assar com uma assadeira de metal sem problemas, a assadeira de silicone tem a vantagem de Você também pode congelar coisas cozidas diretamente no molde - até uma temperatura de -60 ° C.
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Mini assadeira - é assim que você faz pequenos bolos

As mini assadeiras são muito úteis, não apenas em casas individuais. Também em festas e ...

• As formas de silicone para assar normalmente também são adequadas para o microondas e a máquina de lavar louça. Este último, em particular, é uma grande vantagem, pois você deve garantir que o revestimento não saia com os moldes de metal revestidos.

Desvantagens de uma assadeira de silicone

Existem apenas vantagens ou desvantagens em usar uma forma de silicone para bolos? Como tudo na vida, a assadeira de silicone não tem apenas vantagens. Você pode ler aqui quais desvantagens devem ser claras para você.

• No passado, sempre havia formas de silicone para assar que não poupavam a lubrificação nem tornavam realmente possível uma limpeza mais fácil. Por esse motivo, você deve ter cuidado para não comprar o primeiro molde imediatamente. Descubra de antemão na Internet - aqui você encontrará muitas resenhas das mais variadas formas de assar.
• Há muitas reclamações por causa do formato muito solto das formas de silicone para cozimento. A grande vantagem de guardar pode tornar-se uma desvantagem ao assar. Mais fluido massa Em uma forma que não é firme, muitas vezes leva a resultados de cozimento muito insatisfatórios, porque a forma pode mudar, especialmente com bolos grandes. No entanto, você pode evitar essa desvantagem com anéis de estabilidade.
• No passado, sempre houve casos em que substâncias nocivas foram encontradas em novas formas de cozimento de silicone. Mas os especialistas têm uma dica simples: antes de usar a assadeira, leve ao forno por algumas horas a 200 ° C por precaução. Como alternativa, você pode ferver as formas com antecedência ou limpá-las bem. Isso também recomenda Agência Federal do Meio Ambiente.