VÍDEO: Batata gratinada com batata cozida

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Para o gratinado de batata você pode usar o cozido batatas usar desde o dia anterior. Outros ingredientes restantes também vão bem com o Caçarola para processar.

Você deve ter isso em mente ao fazer uma caçarola com batatas cozidas

Faz diferença se você usa batatas cozidas ou cruas para gratinar, portanto, há algumas coisas a considerar:

  • Porque as batatas cozidas já têm uma grande quantidade agua você deve preparar menos molho para a caçarola. Caso contrário, o gratinado ficará muito líquido mais tarde.
  • O tempo de cozimento também muda, pois as batatas já estão cozidas e só precisam ser aquecidas.
  • Você também deve ter isso em mente para os ingredientes adicionais. É melhor usar o que está cozido legumes ou eu no ou ingredientes com um curto tempo de cozimento.
    • Gratinado de batata com baixo teor de gordura - receita

    O gratinado de batata é frequentemente considerado um alimento rico em calorias. Você também pode usá-lo com baixo teor de gordura ...

Receita do gratinado simples de batata

  1. Descasque e cozinhe as batatas. Você também pode usar batatas de casaco.
  2. Unte a assadeira com um pouco de manteiga.
  3. Corte as batatas em rodelas de cerca de cinco milímetros de espessura e distribua na forma.
  4. Descasque a cebola e corte-a em tiras finas.
  5. carne assada Numa frigideira sem gordura adicional, sele o presunto picado e a cebola até ficarem translúcidos.
  6. Em seguida, despeje o leite e tempere o molho com pimenta, sal e noz-moscada.
  7. Dobre o queijo Gouda ralado no molho e despeje tudo sobre as batatas.
  8. Asse o gratinado de batata por cerca de 30 minutos a 180 graus Celsius em um forno de convecção. O gratinado está pronto quando tiver formado uma crosta bem castanha.

Sirva pratos frescos mistos para acompanhar a caçarola de batata salada.

Como modificar a caçarola de batata

O gratinado de batata preparado com as batatas cozidas pode ser variado de várias maneiras:

  • Os vegetarianos podem deixar de fora o presunto. Em vez disso, a caçarola pode ser temperada com pedaços de tomate.
  • Legumes como ervilhas, cenouras, Feijões ou brócolis. No entanto, você deve pré-cozinhar isso.
  • Uma crosta mais firme é criada no gratinado se você também polvilhar Gouda por cima.
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