VÍDEO: Massa de biscoito sem manteiga
A massa de biscoito sem manteiga desta receita é uma receita básica e pode ser refinada adicionando seus ingredientes favoritos como nozes, amêndoas ou maçapão e preparada de forma diferente repetidas vezes. Já que a gordura não é adicionada aqui, é isso massa Indicado também para todos os gulosos que querem ou precisam de estar atentos ao seu corpo.
Massa de biscoito sem manteiga - assim é preparada
- Primeiro misture todos os ingredientes secos em uma tigela.
- Em seguida, adicione o leitelho, bem como o Ovos adicionado.
- Agora sove a massa do biscoito com um gancho de massa até que a massa se separe da borda. Agora sove a massa com as mãos na bancada.
- Se a massa ficar muito pegajosa, acrescente um pouco mais de farinha. Se estiver muito firme, adicionar um pouco mais de leitelho ajudará. A massa definitivamente deve ser lisa.
- Agora embrulhe as bolas de massa em papel alumínio e leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Em seguida, ele pode ser processado conforme desejado.
Croissant de manteiga - uma receita
Você pode preparar um croissant de manteiga de diferentes maneiras. Aqui você pode ...
Massa de biscoito com baixo teor de gordura - opções de preparação
- Para biscoitos clássicos de Natal (Ausstecherle), abra a massa e recorte formas diferentes com os cortadores. Estes são então cozidos a 180 ° C por 8 a 12 minutos. Para evitar que os biscoitos fiquem muito secos sem manteiga, os biscoitos devem ser retirados do forno quando a borda começar a dourar.
- Molde a massa em um rolo e corte fatias um pouco mais grossas dele. Pincele cada um desses biscoitos com um pouco de gema de ovo e cubra com uma avelã ou amêndoa inteira.
- Pedaços de chocolate ou nozes picadas também podem ser adicionadas à massa.
- Esta massa de biscoito sem manteiga também é adequada como uma base de bolo com baixo teor de gordura, e. B. para bolos de frutas. Para isso, a massa é simplesmente prensada em uma forma de mola, furada várias vezes com um garfo e assada.
Esta receita é tão versátil quanto o gosto da sua família. Você não precisa mais de muitas massas de biscoitos diferentes. A partir de agora, esta receita básica é suficiente. Bom apetite!
