VÍDEO: Faça biscoitos com baixo teor de carboidratos

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Cookies de baixo teor de carboidratos com amêndoas

Se você quiser assar de acordo com o método de baixo teor de carboidratos, não use a farinha nos biscoitos. Você também precisa de proteína em pó com sabor de baunilha. Você pode comprar isso nas farmácias.

  1. Primeiro, derreta a manteiga em uma panela.
  2. Em seguida, prepare uma tigela e adicione a manteiga derretida.
  3. Adicione o Ovos na tigela e bata os dois ingredientes até formar uma espuma.
  4. Em seguida, adicione a proteína em pó, amêndoas e bicarbonato de sódio e processe tudo até ficar macio massa.
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  6. Adoce a massa com adoçante líquido, se desejar.
  7. Forre uma assadeira com papel manteiga e use uma colher de chá para colocar pequenas pilhas de massa na assadeira.
  8. Asse os biscoitos em cerca de 140 graus por 10 a 15 minutos.
  9. Depois de assados, os biscoitos com baixo teor de carboidratos ainda estão bem macios. Eles ficam crocantes depois de esfriar.
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Brownies de chocolate com poucos carboidratos

Para brownies com baixo teor de carboidratos, você precisa de uma assadeira de brownie com cerca de 20 x 20 cm.

  1. Pré-aqueça o forno a 170 graus e tenha uma tigela e uma batedeira à mão.
  2. Separe os ovos e coloque as claras na tigela. Bata com a batedeira até ficar firme.
  3. Introduzir o chocolate e a manteiga em uma tigela. Coloque esta tigela em cima de um com agua Coloque a panela cheia no fogo e deixe a manteiga e o chocolate derreterem em fogo baixo.
  4. Quando tudo estiver derretido, adicione o cacau em pó e mexa tudo com a batedeira.
  5. Agora acrescente a gema, o adoçante, as amêndoas, o fermento e o pó de baunilha e bata tudo até obter uma massa homogênea.
  6. Por fim, dobre as claras em neve na massa.
  7. Agora preencha a forma untada com a massa. Este Pastelaria deixe assar por cerca de 20 minutos.

Bom apetite e divirta-se festejando sem culpa.

Figura 4
Figura 4
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