WIDEO: Jak gruszka dostaje się do butelki?
Najsłynniejszym napojem z gruszką w butelce jest „Williams-Christ-Trunek". Owoce zawarte w sznapsach nadają napojowi wyjątkowy, owocowy i orzeźwiający aromat. Oczywiście zależy to od dokładnego czasu zbioru gruszki - jeśli gruszka zostanie zebrana zbyt wcześnie, niepowtarzalnego smaku nie da się poprawić rozłożyć prawidłowo, jeśli owoc zostanie zerwany zbyt późno, smak owocu pokrywa się z sznapsem ze względu na przejrzałość i słodycz Gruszka. Czy chciałbyś sam zrobić „butelkę z gruszką”? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak działa w prawie każdej butelce.
Jak dokładnie gruszka dostaje się do butelki?
- Gruszka zaczyna kwitnąć w połowie kwietnia. W zależności od odmiany proces ten może potrwać do maja. Każdy, kto ma ogród, wie, że gruszka ma piękne białe kwiaty.
- Wciąż nie widać gruszki. Musisz teraz uzbroić się w cierpliwość, aż drzewo wyda małe owoce.
- Przede wszystkim potrzebujesz butelki, która pomieści dorosłą gruszkę – zwykła butelka piwa nie wystarczy. Wybierz więc szklaną butelkę z butelkowym brzuchem, który jest jak najszerszy i wystarczająco wysoki.
- Opłucz pustą butelkę letnią woda dokładnie i pozostaw do całkowitego wyschnięcia.
- Młode gruszki mają wydłużony kształt i są słabo zaznaczone na brzuchu. Teraz nadszedł czas, aby włożyć gruszkę do butelki. Nie jest już tajemnicą, jak to działa.
- Zawiąż gruby kawałek sznurka wokół szyjki butelki. Teraz połóż butelkę na małych gruszkach, tzw. „łodydze owocowej”.
- Pamiętaj, aby użyć wiszącej gałęzi. Butelka będzie musiała trzymać się gałęzi przez kilka tygodni - gdyby została nasunięta na nią od góry, byłaby ryzyko zerwania gałązki jest zbyt duże, zwłaszcza, że waga rośnie wraz ze wzrostem gruszki Wola.
- Kiedy już włożysz gruszkę w brzuch butelki, zawiąż sznurek ciasnym węzłem do gałęzi, z której zwisają butelka i owoce.
- Po zakończeniu dojrzewania - około połowy września - przyciąć gruszkę jak najbliżej dna łodygi. Wiesz już, jak gruszka dostaje się do butelki.
Gruszka Nashi - tak wyhodujesz ten owoc we własnym ogrodzie
Gruszka Nashi różni się od krajowych gatunków gruszki tym, że jest ...
Napełnij butelkę prawidłowo
- Teraz zastanów się, jakim płynem chcesz napełnić butelkę. Nie musi to być sznaps - wypij wybrany przez siebie napój. Woda jest mniej odpowiednia jako wypełniacz (z wyjątkiem wody destylowanej), ponieważ jest podatna na drobnoustroje. Efekt ten potęgują owoce.
- Napój alkoholowy natomiast ma działanie dezynfekujące, a dzięki właściwościom konserwującym ma dłuższy okres przydatności do spożycia.
- Delikatnie umyj wnętrze butelki. Wlej zimną wodę do butelki, aby zmyć wszelkie zabrudzenia. Ważne jest, aby nie potrząsać butelką, w przeciwnym razie może się zdarzyć, że gruszka dostanie nieestetycznych siniaków.
- Teraz napełnij naczynie wybranym napojem. Możesz również przelać płyn z innej, zakupionej wcześniej butelki, nie ma ograniczeń dla Twojej wyobraźni.
- Po napełnieniu butelki zamknij ją odpowiednią pokrywką. Gotową „gruszkową butelkę” odstaw w miejsce zabezpieczone przed światłem i odstaw na chwilę. Tylko w ten sposób można w pełni uwolnić aromat gruszki i nadać napojowi bardzo osobisty charakter.