Przepisy na babeczki
Ciasto bundtowe to małe ciastko. Oto dwa przepisy. Jeden na miniaturowego gugelhupfa z czekoladą i przepis na ciasto marmurkowe do samodzielnego wykonania.
Składniki:
- Mini ciasto czekoladowe:
- 50 g gorzkiej czekolady
- 150 g mąki pszennej
- 1 czubata łyżka kakao
- 2 ul. Łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g cukru
- 1 szt. Cukier waniliowy
- 125 g miękkiego masła lub margaryny
- 2 jajka
- 2 łyżki stołowe mleka
- Odlewanie:
- 50 g gorzkiej czekolady
- 1 łyżeczka oleju spożywczego
- Ciasto marmurowe:
- 125 g miękkiej margaryny lub masła
- 100 g cukru
- 1 szt. Cukier wanilinowy
- 1/2 smaku rumu
- 1 szczypta soli
- 2 jajka
- 150 g mąki pszennej
- 2 ul. Łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka mleka
- 1 czubata łyżeczka kakao
- 1 łyżka mleka
Przepisy na czekoladowe gugelhupf
- Najpierw zhakuj czekolada. Następnie należy posmarować mini tort z galaretką i rozgrzać piekarnik. Z grzaniem góra/dół: ok. 180°C, gorące powietrze: ok. 160°C.
- Na bułkę ciasto Teraz wymieszaj mąkę z kakao i proszkiem do pakowania.
- Dodaj wszystkie pozostałe składniki oprócz gorzkiej czekolady i wymieszaj ręcznym mikserem.
- Następnie podnieś kawałki czekolady pod gotowe ciasto.
- Włóż ciasto do rondla i wygładź.
- Formę należy teraz upiec na ruszcie w piekarniku. Czas pieczenia na to wynosi około. 50 minut.
- Po upływie czasu pieczenia ciasto Wyjmij go z piekarnika, wyłącz i pozwól mu ostygnąć.
- Teraz musisz omówić casting. Aby to zrobić, posiekaj ciemną czekoladę na małe kawałki.
- Czekoladę z olejem włożyć do miski i rozpuścić na kąpieli wodnej.
- Gotowe ciasto polać rozpuszczoną czekoladą i posypać wiórkami czekoladowymi oraz orzechami.
Pieczenie ciast na Adwent - zimowy przepis
Okres przedświąteczny to idealny czas na adwentową kawę. Logiczne, że ...
Piec małe marmurowe ciasta
- Najpierw rozgrzej piekarnik, obowiązuje taka sama temperatura pieczenia jak powyżej.
- Ciasto wymieszać z margaryną, aż będzie gładkie. Następnie cukier, cukier waniliowy, rum-Dodaj aromat i sól i mieszaj wszystko, aż będzie gładkie.
- Następnie zamieszaj Jajka pod ciastem. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodajemy do ciasta.
- Wypełnij ok. 2/3 ciasta na patelnię. Reszta ciasta jest dalej przetwarzana.
- Pod pozostałym ciastem złóż kakao i mleko i wszystko zamieszaj. Ciasto czekoladowe rozprowadza się na jasnym cieście.
- Teraz musisz przeciągnąć widelec przez ciasto, aby powstał marmurowy wzór. Następnie tę formę wstawiamy do piekarnika i gotujemy przez ok. 2 godz. Piecz przez 50 minut.
Smacznego!
Jak pomocny jest ten artykuł?