Faszerowany kurczak w tubie do pieczenia
Chcesz wypróbować nowy przepis, czyli nadziewany kurczak w tubie do pieczenia. Teraz wystarczy kupić poszczególne składniki.
Składniki:
- kurczak
- Sól
- pieprz
- Proszek z papryki
- Rurka do pieczenia
- Wypełnienie 1:
- Jabłka
- cebula
- Wypełnienie 2:
- 500 g mieszanego mięsa mielonego
- 2 kawałki ząbków czosnku
- sól i pieprz
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki groszku
- 1 łyżka pietruszki
- 1 jajko
- 1 cebula
- 5 łyżek oliwy z oliwek
Przygotuj faszerowanego kurczaka w rurce do pieczenia
- Najpierw to będzie kurczak Dobrze umyte i osuszone dla twojego przepisu.
- Następnie posolić i popieprzyć kurczaka w środku i na zewnątrz. Dobrze natrzyj go również proszkiem paprykowym.
- Teraz możesz zrobić mieszankę do napełniania kurczaka. Możesz wypełnić kurczaka różnymi rzeczami; raz z mieszanką małych kawałków jabłek i cebuli. Lub możesz przygotować solidną masę mielonego mięsa. Aby to zrobić, zagnieść wszystkie składniki na masę, najpierw mielone, potem jajko, pieprz i sól. Następnie dodaj drobno posiekane ząbki czosnku i kostkę cebuli. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy, pietruszkę i oliwę z oliwek i wszystko zagnieść na masę.
- Napełnij kurczaka tą mieszanką i zwiąż szyjkę i udka razem linią do gotowania.
- Teraz wyciąć ziemniaki w ćwiartki i dopraw solą, pieprzem i rozmarynem.
- Następnie najpierw włóż przyprawione ziemniaki do rurki do pieczenia i połóż na wierzchu faszerowanego kurczaka. Możesz również dodać plasterki marchewki, selera i płatki masła, w zależności od upodobań. Rurka do pieczenia jest teraz szczelnie zamknięta na obu końcach. Ostrożność! Nie przychodź z wężem na gorącym suficie piekarnika.
- W temperaturze od 175 do 200°C przez około półtorej godziny nadziewany kurczak musi być teraz w piekarniku, aż kurczak uzyska chrupiącą, złocistobrązową skórkę.
- Teraz możesz ułożyć faszerowanego kurczaka na dużym półmisku i za pomocą nożyczek do drobiu pokroić go na pojedyncze kawałki tuż przy stole i rozdać gościom.
Pomidory faszerowane mięsem mielonym i ryżem - przepis
Faszerowane pomidory z mięsem mielonym i ryżem są szybkie w przygotowaniu i mogą ...
Smacznego!
Jak pomocny jest ten artykuł?