WIDEO: Zrób własny sorbet
Do sorbetu można użyć dowolnego rodzaju owoców, które są łatwe do zmiksowania. Najlepsze są owoce bogate w wodę, takie jak truskawki, brzoskwinie, kiwi, owoce cytrusowe lub wszelkiego rodzaju jagody.
Jak przygotować smaczny sorbet
- Umyj to owoc, usuń szypułki i, jeśli to konieczne, skórkę. Zmiksuj owoce jak najdrobniej za pomocą miksera.
- Dodaj wybrany sok owocowy. Sok jabłkowy dobrze komponuje się z wieloma rodzajami owoców, szczególnie owocowy jest z sokiem multiwitaminowym. Jeśli chcesz zaoszczędzić cukier, możesz zamiast tego sok parzysty woda brać.
- Następnie dopraw sorbet cukrem pudrem. W zależności od rodzaju owoców potrzeba więcej lub mniej cukru. Twój sorbet będzie szczególnie niskokaloryczny, jeśli posłodzisz go słodzikiem.
- Łyżka soku z cytryny lub limonki dopełnia rezultat i sprawia, że sorbet jest jeszcze bardziej orzeźwiający. Zmiksuj wszystkie składniki, aż uzyskasz kremowy płyn.
- Zostaw wszystko w lodówce ostudzić, a następnie napełnić go maszynką do lodów.
- Możesz też zrobić sorbet w misce w zamrażarce, ale potem trzeba go często mieszać, aby nie stał się zbyt gęsty.
- Po około 3 godzinach ponownie zmiksuj na wpół zamrożony sorbet i podawaj szybko, ponieważ szybko się topi.
- Sorbet można udekorować świeżymi owocami lub miętą. Sorbet to ideał deser po ciężkim posiłku. łyżka sorbetu w kieliszku szampana, wino musujące lub wódka wyczarowuje owocowo-świeży letni napój.
Przygotowanie sorbetu bez maszyny do lodów - przepis
Wypiekacz do chleba, blendery, magiczna różdżka, ekspres do kawy - z biegiem czasu...
