Zrób własną hiszpańską tortillę

Jeśli jesteś na wakacjach w Hiszpanii, oczywiście spotkasz się również z pyszną hiszpańską tortillą. To z ziemniaki „Omlet” przygotowany z jajkami jest albo gotowany na patelni, albo, jak w tym sugerowanym przepisie, w piekarniku. Hiszpańska tortilla, znana również w Hiszpanii jako „tortilla de patatas” (= tortilla z ziemniaków), jest, podobnie jak fiduea i paella, pysznym hiszpańskim daniem narodowym. Przyrządza się ją we wszystkich częściach Hiszpanii i – w zależności od regionu – z szeroką gamą warzyw, ale także z mięso- i różne rodzaje wędlin.

W ten sposób tworzysz idealną hiszpańską tortillę

1. W przypadku hiszpańskiej tortilli najpierw obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki.
2. Cebulę również kroi się w cienkie krążki.
3. Teraz rozgrzej oliwę na patelni i dodaj ziemniaki, a po pięciu minutach również cebulę.
4. pieczone mięso Teraz gotuj hiszpańską tortillę, aż ziemniaki będą twarde.
instagram viewer


Przygotuj zapiekankę warzywną o niskiej kaloryczności – tak to działa

Warzywa można przyrządzać na różne sposoby przy bardzo niskiej kaloryczności. Więc ...

5. Teraz wymieszaj mleko, ten Jajka i woda i wlej dobrze ubitą mieszankę do odpowiedniego naczynia do pieczenia.
6. Teraz dodaj ugotowane ziemniaki do płynu i dopraw solą i pieprzem.
7. Teraz piecz wszystko w piekarniku przez około dziesięć minut.
8. Umyj to warzywa, pokroić na małe kawałki i podsmażyć na oliwie z oliwek aż do zgryzienia.
9. Teraz wymieszaj razem warzywa i ziemniaki i włóż wszystko do naczynia do pieczenia.
10. Teraz pozwól hiszpańskiej tortilli piec w piekarniku przez niecałe pół godziny w temperaturze 175 stopni Celsjusza.
11. Służyć Możesz też wybrać się z dobrą Rioją i pysznymi sałatkami liściastymi.

Ten przepis na tortillę jest idealny dla gości, ponieważ możesz już go przygotować i poświęcić się swoim gościom. Wieczór na pewno będzie udany przy hiszpańskiej muzyce w tle. Tę hiszpańską tortillę można również jeść na zimno.