WIDEO: Przygotuj czerwoną kapustę ze słoika

Kapustę czerwoną przygotować tradycyjnie

Jeśli chcesz przygotować czerwoną kapustę ze słoika, możesz ją uszlachetnić tradycyjnie.

1. W celu tradycyjnego uszlachetnienia czerwonej kapusty najpierw włóż skwarkę do rondla.
2. Jeśli smalec skwarek został całkowicie roztopiony lub podgrzany, można teraz włożyć do garnka czerwoną kapustę ze szklanki i krótko ją spocić.
3. Po spoceniu czerwonej kapusty można ją uszlachetnić przyprawami. Dodaj goździki, liść laurowy, ziele angielskie i jagody jałowca do czerwonej kapusty i wymieszaj.
4. Teraz przykryj czymś czerwoną kapustę woda i zostaw na ok. Dusić przez 30-40 minut. Ustaw temperaturę na niski poziom.


Sezonowe dania z dziczyzny – 2 przepisy

Potrawy z dziczyzny są sezonowe, zwłaszcza w zimnych porach roku, czyli jesienią i zimą. …

5. Na koniec można doprawić czerwoną kapustę odrobiną soli i cukru, a potem np. pieczona wieprzowina służyć.

Przepis na czerwoną kapustę ze szklanki z czerwonym winem

Możesz również użyć czerwonej kapusty ze szkła czerwone wino przygotować. To smakuje szczególnie dobrze, gdy z nim idziesz drób służyć.

1. Przygotowując czerwoną kapustę, zacznij od pozostawienia plasterków boczku w rondlu.
2. Następnie usuń boczek z czerwonym winem i dodaj cukier.
3. Gdy cukier się rozpuści, możesz teraz dodać również czerwoną kapustę.
4. Następnie posiekaj cebulę i jabłko, a składniki również wymieszaj z czerwoną kapustą.
5. Na koniec można dodać goździki i odrobinę octu balsamicznego, a następnie dodać pyszną czerwoną kapustę przez ok. 2 godz. Gotuj przez pół godziny na małym ogniu.