WIDEO: Zrób sam burger
Przepis na mięso na burgera
Jeśli chcesz przygotować naprawdę smacznego burgera, powinieneś również sam zrobić burger lub mięso mielone.
- Aby móc przygotować świeże mięso do burgera, należy najpierw pokroić wołowinę na duże kawałki. Oczywiście możesz też zrobić inne rzeczy do przygotowania burgera mięso posługiwać się. Pyszny jest również chudy mielony indyk lub wieprzowina.
- Po zgrubnym posiekaniu mięsa możesz teraz włożyć je do maszynki do mięsa, a następnie posiekać.
- Następnie domowe mięso mielone włożyć do miski i doprawić solą, pieprzem, papryką i ew. odrobiną musztardy.
- Teraz również wymieszaj surowe jajko z mielonym mięsem, aby kotlet burgera po pieczone mięso pozostaje miły i miękki.
- W międzyczasie możesz już mieć stary kok w letnim woda włożyć i po namoczeniu ponownie wycisnąć.
- Następnie wymieszaj bułkę również z mielonym mięsem.
Klops - oszczędzaj kalorie podczas przygotowywania
Czy jesteś głodny pysznych klopsików i chcesz, aby zawierały jak najmniej tłuszczu ...
Sam zrób hamburgera
Po przygotowaniu mięsa na burgera możesz sam zrobić klopsik z burgera.
- Aby to zrobić, musisz najpierw zebrać garść mięsa mielonego i uformować z niego kulkę.
- Następnie dociśnij kulkę z mielonego mięsa na płasko, aby mieć przed sobą jak najcieńszy klopsik. Dzięki prasie do burgerów ciasta burgerowe są ładne i równe.
- Teraz możesz rozgrzać olej na dużej patelni i smażyć kotlety burgerowe z obu stron, aż będą chrupiące. Jeśli masz grilla, możesz oczywiście grillować również burgery.
Następnie możesz ułożyć burgera według własnego gustu.
