Brak miarki pod ręką
Pilnie potrzebujesz coś upiec lub ugotować, ale nie możesz znaleźć miarki daleko i szeroko? Nie musi to stanowić problemu, jeśli skorzystasz z kilku alternatyw.
Odmierz płyny - brak miarki to żaden problem
- Jeśli nie masz pod ręką miarki, powinieneś najpierw zajrzeć do szafki. Szklanki często mają nadruk, np. 4 cl lub 0,4 l dla pojemności 400 ml. Nadają się do łatwego pomiaru mililitrów.
- Nawet jeśli szklanki do picia nie mają nadrukowanego poziomu napełnienia, możesz polegać na standardowych rozmiarach. Na przykład normalna szklanka do piwa pszenicznego lub duża szklanka do piwa mieści pół litra.
- Oprócz szklanek odpowiednie są również puste butelki do picia; Opakowania Tetra lub puszki po napojach do odmierzania płynów – masz gwarancję, że znajdziesz na nich odpowiednie ilości.
- W szafce znajdziesz również kubki. Normalna filiżanka do herbaty mieści około 180 ml, normalny kubek do kawy około 250 ml.
- Przy mniejszych ilościach pomagają łyżki stołowe. Sześć łyżek stołowych to około 100 ml - ale uważaj, dotyczy to tylko płynów.
Ciasto do pizzy bez drożdży - przepis
Szukasz przepisu na ciasto do pizzy bez drożdży? Więc jesteś tutaj ...
Mąka, cukier itp. - odmierz składniki stałe
Cukier, sól, mąka i inne stałe składniki mogą być trudne do zmierzenia, jeśli nie masz miarki lub wagi kuchennej. Ale to nie jest niemożliwe.
- Jeśli nadal to masz, użyj oryginalnego opakowania. Załóż na to pełny poziom napełnienia i zaznacz pisakiem połowę, ćwiartkę i ósmą na opakowaniu.
- Jeśli opakowanie nie jest już dostępne, możesz tutaj również skorzystać z filiżanki. Wypełnij po brzegi 100 g mąki, 150 g cukru lub 200 g soli.
- A łyżka może znów się przydać. Zmieści się na nim około 9 g cukru pudru lub skrobi, 10 g mąki, 15 g cukru i 20 g soli.
Wskazówka: im lżejszy stały składnik, tym mniej gramów masz w filiżance lub na łyżce. To samo dotyczy stopnia zboża. Większe szczeliny są tworzone dla lekkich, gruboziarnistych produktów spożywczych. W filiżance mieści się tylko 60 g płatków owsianych, ale surowe 120 g Ryż.