Piecz własne bułki bez drożdży

instagram viewer

Pieczenie bułek bez drożdży: to nie tylko działa szybko w niedzielny poranek, ale bułki są również świeże i smaczne. Zadbaj o to twaróg i olej w cieście.

Bułeczki z ciasta twarogowego i oleju są nadal gotowe w niedzielne poranki.
Bułeczki z ciasta twarogowego i oleju są nadal gotowe w niedzielne poranki.

Składniki:

  • 4 łyżki stołowe olej
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki. Sól
  • 125 g twarogu
  • 200 g mąki pszennej
  • 1/2 opakowania proszku do pieczenia (= 2 wyrównane łyżeczki)
  • 2 łyżki stołowe woda
  • Sezam, mak, kminek lub gruba sól do posypania

Twaróg i olej zastępują drożdże w tego typu bułce dla niecierpliwych, co wymaga dłuższego czasu gotowania. Te kok odnoszą sukces nawet w niedzielne poranki lub gdy goście niespodziewanie przychodzą, bo – w przeciwieństwie do produktów drożdżowych – nie muszą wychodzić. Roladki są szczególnie ozdobne, jeśli posypiesz je przyprawami i umieścisz w tortownicy jako kółko imprezowe.

Jak upiec bułki bez drożdży

  1. Najpierw wymieszaj olej, jajko, sól i twaróg.
  2. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dodać woda do poważnego ciasto w procesie. Użyj robota kuchennego, ułatwi to wyrabianie ciasta. Wodę należy dodawać stopniowo, aby ciasto nie stało się zbyt miękkie. To najlepszy sposób na sprawdzenie poprawności konsystencji.
  3. Uformuj ciasto w kilka rolek (duże lub małe zależy od Ciebie) i ułóż na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
  4. Bułki z mleko Posmaruj i posyp wybranymi przyprawami.
    5. Domowe bułki – są równie udane jak z piekarni

    Domowe bułeczki – prawie każdy chce je mieć na śniadaniowym stole. Ona …

  5. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz bułki przez 15-20 minut. Uważaj na swoją pracę, aby bułki były chrupiące, ale nie za ciemne.
  6. Alternatywnie można również nasmarować dużą tortownicę i nie układać rolek zbyt blisko siebie. W rezultacie powstaje fajny rower imprezowy.

Jak pomocny jest ten artykuł?

click fraud protection